Очень вкусный салат с куриной грудкой , свежим огурцом и горчичной заправкой . Никакого майонеза)
Для приготовления понадобится :
Куриная грудка - 1 шт
Огурец - 1 шт
Горошек консервированный - 0,5 банки
Укроп и Петрушка - 1 пучок
Зеленый лук - по желанию
Соль , перец - по вкусу
Заправка :
Горчица французская - 1 ст.л
Горчица острая - 0,5 ч.л
Оливковое масло - 3-4 ст.л
Яблочный уксус - 1 ч.л
Оливковое масло , по желанию , можно заменить подсолнечным . Если нет времени жарить куриную грудку , берите готовую копченую курочку или курицу гриль .
Яблочный уксус можно заменить лимонным соком .