Салат «Роза»
Продукты:
Свекла — 1 шт. на розу и 100 г на салат
Грецкие орехи — 20 г
Зелень — 10 г
Чеснок -5 г
Гранатовый сок — 30 г
Салат «Берёзка»
Продукты:
Чернослив — 15 шт.
Варёная куриная грудка
Жареный лук — 1 крупная луковица
Консервированные шампиньоны — 1 банка
Яйца варёные — 3 шт.
Сыр твёрдых сортов — 150-200 г
Майонез — 300 г
Маринованные корнишоны — 3 шт.
Салат «Невеста»
Продукты (на 6 порций):
1 большая варёная свекла
2 сырые морковки
1-2 плавленного сыра
Майонез
Грецкие орехи
Изюм
Салат «Океан»
Продукты (на 4 порции):
Кальмары — 2 тушки
Лук — 1 головка
Копчёная колбаса — 2 кружка
Сыр — 50 г
Гавайская смесь — 100 г
Перепелиные яйца — 10 шт.
Рис — 50 г
Шампиньоны — 5 шт.
Соус айоли — 150 г
Салат «Ревнивец»
Продукты:
Куриное филе — 180-200 г
Кунжут — 2-3 ч. л.
Пекинская капуста — 1,5 стакана
Болгарский перец — 0,5 шт.
Лук синий — 0,5 головки
Кукуруза — 2 ст. л.
Сырные шарики:
Сыр фетакса — 70 г
Чеснок — 1 зуб.
Сушеный базилик — 0,5 ч. л.
Укроп — по вкусу
Для крутонов:
Батон — 2 ломтика
Масло растительное — 30 мл
Прованские травы — 0,5 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Заправка:
Майонез — 4 ст. л.
Соевый соус — 10-15 мл
Чеснок — 2 зуб.
Мандариновый фреш — 0,5 мандарина
