Войти

Каша рисовая

Наталия
Дочушка, 15 лет 5 месяцевСын, 10 лет Самара

Все готовлю, покупные не пробовали и не будем. Как - варю и измельчаю.

0
19.01.2012

а у нас на домашний рис сыпь. попозже попробую!

0
19.01.2012
Наталия
Дочушка, 15 лет 5 месяцевСын, 10 лет Самара

Какой сорт риса? Хорошо ли промывала крупу перед варкой?

0
19.01.2012

длинный! попробую еще вымачивать!

0
19.01.2012
Наталия
Дочушка, 15 лет 5 месяцевСын, 10 лет Самара

Во-первых лучше круглый, он отлично подходит для каш.

Во-вторых нужен сорт, с низким содержанием глютена. Вообще почти в любом рисе его мало, но есть спец. глютеновые клейкие сорта.

Простейший сорт Кубань, например, отлично подходит.

В-третьих рис надо хорошенько промывать. Вымачивание тут вообще не при чем, именно промывать надо проточной водой несколько раз (для ребенка).

0
20.01.2012

здесь мне писали что в рисе есть крахмал и его тоже надо вымачивать!

попробую круглый. Спасибо, Наташ 

0
20.01.2012
Наталия
Дочушка, 15 лет 5 месяцевСын, 10 лет Самара

Крахмал наверняка есть и в покупных, посмотри состав того, что вы ели.

0
20.01.2012

рисовая мука, мальтодекстрин, минеральные вещества , витамины. Это малютка

0
20.01.2012
Наталия
Дочушка, 15 лет 5 месяцевСын, 10 лет Самара

Мальтодекстрин - порошок белого цвета, пищевой продукт, получаемый в результате переработки крахмала. :)

0
20.01.2012

Ну вот, это  промежуточный продукт ферментного расщепления растительного крахмала.

получается, что покупная каша содержит частично расщеплен крахмал, а на домашнюю надо ферменты.

0
20.01.2012
Наталия
Дочушка, 15 лет 5 месяцевСын, 10 лет Самара

Кому надо? Нам, например, не надо. Почему покупные каши являются эталоном? Знаешь, зачем там мальтодекстрин? Чтоб каша равномерной консистенции потом была, это тупо эмульгатор.

И еще, кто сказал, что в рисовой муке нет крахмала?

Покупная каша это каша + избыток витаминов и прочих эмульгаторов.

0
20.01.2012

как мне говорила педиатр, то чтобы расщепить белок коровьего молока надо ферменты, которых у ребенка сейчас не хватает.  по этому у него аллергия. (так же само и с рисом)

Наташ, что ты думаешь по этому поводу? пока продолжать давать покупную или пробовать еще, пока аллергия сошла?

0
20.01.2012
Наталия
Дочушка, 15 лет 5 месяцевСын, 10 лет Самара
Не знаю. Я покупные не воспринимаю и такой ситуации у нас не представляю
0
20.01.2012

Попробую еще! отпишусь тут!

0
20.01.2012

ходила смотреть - я круглый давала! но попробую еще!

буду мыть тщательно)))

0
20.01.2012
irishka
Ульяна, 15 лет 4 месяцаПолина, 10 лет 7 месяцев Красногорск

подскажите, а бэби от малютки сильно отличается?мы бэби гречневую кушали, а рисовую не нашли - купили малютку. у меня она почему-то с комочками получается :(

0
19.01.2012

Ириш, Беби каши все сладкие, а Малютка - без сахара и соли, обычная кашка.

У меня без комочков - даже в бутылочке хорошо размешивается!

0
19.01.2012
irishka
Ульяна, 15 лет 4 месяцаПолина, 10 лет 7 месяцев Красногорск

а в какой пропорции делаешь? мы из тарелочки едим, она у нас густая. на 100мл смеси добавляю 3ст.ложки, как на упаковке написано

0
19.01.2012

я на 60 мл воды-беру 1.5 ложки каши ну и 2 ложки смеси..потом это дело блендером...получается без комков абсолютно

0
19.01.2012

Влад густую кашу не ест! у меня и так отлично размешивается))

0
19.01.2012

ну она абсолютно не густая...и я вообщем-то ответила насчет малютки irishka 

0
19.01.2012

ясно! мы тоже либо Беби либо Малютку едим.

0
19.01.2012
irishka
Ульяна, 15 лет 4 месяцаПолина, 10 лет 7 месяцев Красногорск

ага, поянла. надо блендер купить, а то я ложкой мешаю и комочки потом стою разминаю эти..

0
19.01.2012

я тоже по началу мучалась...пока не додумалась блендером)

0
19.01.2012

на 200 мл воды 3 ложки смеси+ 6 ложек каши. (ложечки от смеси )

мой густую не может есть - кашляет, давится. развожу кашу как смесь - пьет то из бутылки, то из поильника

0
19.01.2012

ходила ложки мерить)))))

3 наших ложки- это 1 столовая ложка

выходит, что на 200 мл я только 2 ст. л. каши ставлю+ 1 ст. л. смеси

0
19.01.2012
натали
Вероника, 15 лет 4 месяцаДимочка, 11 лет 11 месяцев Могилев
Рисовая безмолочная беби без сахара, без комочков, пошла на ура у нас, с ложки едим)))
0
19.01.2012

Мой каши не  ест вообще никакие ему не нравится.......ни домашние ни покупные кормлю супчиками   варю картофель тыкву   (или кабачок или брокколи)  потомлука немного соли чуть сахарку...  укроп и кусочек индейки или курицы...... потом блендером взбиваю по баночкам делю на 2-3 порции и одну едим 2 в холодильник главное  делать жидкое  густое не ест)))) 

0
19.01.2012

а если в этот супчик крупу добавить???

0
19.01.2012

пробовала не ест....(((((  а на это хоть рот открывает

0
19.01.2012

тогда попозже будете пробовать еще!

0
19.01.2012

уже не раз с разными крупами...

0
19.01.2012

Значит, не время!

0
19.01.2012

возможно,но думаю, еще вкус ))  многие едят   и младше нас))  

0
20.01.2012

тут есть такие, что  и с 3-х мес все едят!

0
20.01.2012

ну думаю, это исключение, чем правило!

0
20.01.2012
marina
Ксения, 15 лет 4 месяца Наро-Фоминск

Про картошку точно знаю,что её желательно 2 часа вымачивать,а потом варить. Наш педиатр мне говарила что у многих детей может проявиться аллергия на шелуху от гречки( есле ее в кофемолке перемолоть). Мы едим кашки нестле помогайка. Мы от них в восторге

0
19.01.2012

я картошку 12 часов вымачивала и меняла воду - все равно сыпь. так что картошку не ест!

давала рис , а не гречку!!!!!!!

Помагайка еще не ели))

0
19.01.2012
marina
Ксения, 15 лет 4 месяца Наро-Фоминск

мы картошку едим только в супе( бульон+ картошка+курочка+блендер)

0
19.01.2012
Анна
Софья, 10 лет 10 месяцевВарвара, 15 лет 4 месяца Нижняя Тура

так в рисе крахмала уйма! картошку вымачиваешь...может и рис стоит

0
19.01.2012

а в покупных кашах этого крахмала нет??? на картошку, даже вымоченную, сыпь!

0
19.01.2012
Анна
Софья, 10 лет 10 месяцевВарвара, 15 лет 4 месяца Нижняя Тура

ну вот нестле рисовая безмолочная есть низкоаллергенная. и потом в кашах этих растворимых все таки мука идет...кто его знает..

0
19.01.2012

На  покупные все ок! а на домашнюю рисовую кашу - сыпь

0
19.01.2012
Kira
Андрей, 15 лет 4 месяца Сочи

Иногда покупные кушает Bebi и Humana, а в основном ест обычную кашу с общего стола, немножко ложкой разминаю и все)

0
19.01.2012

С Днем рождения! Успехов, радости, везения...

Мой только жидкую - густой давится((

А Андрюша уже на общий стол переходит?

0
19.01.2012
Kira
Андрей, 15 лет 4 месяца Сочи

Спасибо))

Да он уже почти перешел на общий стол, просто и меня и его этот капустно-кабачковый ад уже достал, а с общего стола еда ему нравится)

0
20.01.2012

а что он ест с общего стола? всего понемногу?

0
20.01.2012
Kira
Андрей, 15 лет 4 месяца Сочи

Практически все, я стараюсь готовить так, чтоб и его можно было комтить этим)

0
20.01.2012

Классно!!!!!! Значит и самим на здоровое питание переходить надо)))))))

0
20.01.2012
Наталья_А
Ангина, 13 лет 10 месяцевДимидрол, 15 лет 5 месяцев Москва

где то прочитала что рис ,как и картошку,надо вымачивать..  пару часов (рис),т.к. при взращивании его чем то опрыскивают......едим рис давно,варю сама..самый обычный..без марки (типа мистраля..)

0
19.01.2012

я картошку 12 часов вымачивала и все равно сыпь. так что картошку не ест!

попробую еще рис вымачивать

0
19.01.2012
Мария Фридман
Даниэль, 15 лет 4 месяцаСофья-Сара, 11 лет 4 месяцаПланирую Новосибирск

едим все каши марки МАЛЮТКА(молочные).безмолочные наотрез отказывается и выплевывает.Ни аллергии нет и стул отличный.

0
19.01.2012

Даже не брала молочную, так как на обычную молочную смесь - аллергия !!!

Ест гипоаллергенную смесь! Хотя надо будет попробовать...

0
19.01.2012
Darya
Тимур, 15 лет 4 месяца Пушкинские Горы

я даю овсяную (марка - такая, какую в магаз привезут - Нестле, Малютка, Агуша), гречневую - Хайнц, рисовую и кукурузную - Агуша. Но рисовую он не ест, впрочем, как и кукурузную(

0
19.01.2012

Наш тоже кукурузную не очень...

0
19.01.2012
Стоим в кроватке и ползем за телефоном;) Словечки

Похожие записи