жду девочку, 11 неделя
Житомир
Про еду
А еще - я веду свой блог, с простыми рецептами, ну, или с рецептами, которые сама пробую, и чем мужа кормлю. Жалко, что тут как в жж нельзя иметь свою страницу ссылок.
Может, кому будет интересно почитать рецепты - милости прошу ) Там уже около 50 штук точно есть.
Мама двоих (15 лет, 29 лет)
талантливые люди талантливы во всем думаю это не комплимент даже а факт завидую вам по страшному вижу вы все умеете
0
27.11.2010
Ответить
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Житомир
та ладно вам! кстати, можно на ты, если никто не против ) а умею я далеко не все ) но стремлюсь )
0
27.11.2010
Ответить
Мама двоих (15 лет, 29 лет)
ты по гороскопу стрелец а есть фирменное блюдо ну такое что б прям пальчик облизать и сьесть
0
28.11.2010
Ответить
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Житомир
борщ ) и тушеное мясо с черносливом )
0
28.11.2010
Ответить
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Житомир
берешь телятину, или свинину, режешь крупно. солишь, перчишь, обваливаешь в муке и обжариваешь на сковородке - ну чтобы чуть золотилось, но не обязательно до готовности. потом в кастрюлю наливаешь подсолнечное масло, туда порезанную луковицу и натерную морковь - обжариваешь немного, потом туда складываешь мясо, далее заливаешь в уровень мяса кипяченой водой, кладешь 4-5 штучек копченого чернослива, 4-5 долек сушеного яблока, кусочек сливочного масла, ну и еще чуть перчика. можно грибов - шампиньонов. и тушишь часик на медленном огне с чуть приоткрытой крышкой, до тех пор, пока мясо не станет мягким. чернослив дает привкус интересный. яблоки мясу дают сладковатые нотки. можно вместо чернослива белых сушеных грибов. сушеные грибы вместе с черносливом лучше не мешать - чернослив забьет вкус белых. вот и все. вкусная подлива получается - у меня муж кастрюлю втихаря вылизывает хлебом )
0
28.11.2010
Ответить