В свете того, что у нас сейчас сугробы по колено, а батареи уже пару недель как выключены, хочу поделиться тем, какие ингредиенты я использую в чае для того, чтоб согреться.

В первую очередь это, конечно, температура. Чай должен быть такой, чтоб его было некомфортно пить большими глотками. Надо маленькими, но часто-часто. Это главный залог того, что после чая станет жарко и захочется снять лишние одёжки.

Чёрный и зелёный чай. Сами по себе уже хороши, ибо содержат кофеин. Но недостаток их также в этом кофеине, поскольку я стараюсь его не употреблять. Но иногда балуюсь, да. Выхлебать пол-литра свежезаваренного чёрного чая - моя страсть.

Сахар, мёд. Лучше мёд. Но если мёда нет, можно и сахар. Сильно сладко можно не делать, на 300мл вполне достаточно 1,5 ч.л. Обратила внимание, что сладкий чай греет лучше. Думаю, дело в лёгких углях.

Лимон, с цедрой. Лучше подавить. Возможно греет из-за содержащихся в нем масел. Не знаю, но это работает.

Имбирь. Мой фаворит. Я нарезаю тонкими кружками и кипячу. Кто-то трёт на тёрке, тогда можно не кипятить а просто залить горячей водой. Чем сильнее измельчить - тем сильнее будет кусать за язык )) ну и без высокой температуры чая взбодрит, но не согреет.

Травы. Люблю мяту, ромашку, чабрец, но именно греюсь липой и крапивой. 1 ст.л. на литр кипятка, и не забыть другие вкусняшки добавить.

Малиновое варенье. Думаю дело тоже в сахаре.

Поделитесь, чем вы греетесь?

Мысль о Тебе согревает...

Похожие записи