кефир,творожок
Дорогие мамочки,подскажите,пожалуйста,как вы готовите творожок в домашних условиях и еще вопрос насчет кефира:какой даете?я нигде не могу найти кефир для 7 месячного ребенка,есть только агуша с 3-х лет.может вы его тоже сами готовите,то как?а какие еще кисломолочные продукты даете своим малышам?
Таня
Творожок можно делать из кефира. Заморозить и на марлечку. Водичка просочится а творожок останется. Я делала из кисломолочки агуши. А вот как кефир делать??? здесь читала что как то из смеси делают. В смесь добавляют какую то закваску, а вот какую?????
01.03.2011
Ответить
Anastasia
Творог готовлю из кефира и молока, молоко довожу до кипения (упаковку 200г), потом вливаю струйкой кефир - сразу же сворачивается творожок, откидываю на дуршлаг с марлей, он стекает и готово! Кефир сначала брала детский, чаще Агушу, а теперь можем и обычный нежирный 1% кефир использовать.
01.03.2011
Ответить
Татьянушка
а кефира сколько?или на глаз,в зависимости сколько там сворачивается творога?
01.03.2011
Ответить
Елена
Я Биокефир или Бифидокефир даю Агушу. Оч хорошо ест. А творог сама не делаю т.к. он его не ест. Покупаю Агушу с ягодами или без.
01.03.2011
Ответить