Заварной крем в микроволновке за 5 минут

200 мл молока

1 желток

1,5 ст л муки (или крахмала)

40 гр сахара

Растереть желток с сахаром, ввести муку, осторожно влить молоко, размешать до однородности (без комочков).

Микроволновку поставить на max мощность, каждую минуту помешивать (ОБЯЗАТЕЛЬНО). Приблизительное время готовности 5 минут.

П.с. сегодня решила попробовать крем по этому рецепту (в понедельник пол года дочке, хочу торт сделать) - получилось супер! =)

Быстро, вкусно, без комочков =)

Рекомендую =)

Правда объем продуктов можно смело увеличивать вдвое =)