"Грибочки" из картофеля

Такие "грибочки" могут есть даже маленькие дети!

Потребуется:

мелкий картофель

соль

растительное масло

зелень

1. Картофель очень хорошо вымыть.

2. На клубне сделать неглубокий круговой надрез.

3. Часть клубня с одной стороны срезать, оформив "ножку" грибочка.

4. Выложить "грибы" в форму для запекания, посолить, сбрызнуть маслом.

5. Запекать 20-25 мин., 180С.

Оформить блюдо зеленью.