Слоеный рулет со шпинатом

Должен понравится любителям шпината - очень нежная начинка и воздушное тесто...

400г готового слоеного теста

400г замороженного шпината

соль, специи

100г творожного сыра

Подготовить начинку.

1. Шпинат немного потушить.

2. Соединить его с солью и специями.

3. Добавить сыр.

4. Хорошо перемешать.

Приготовить рулет.

1. Тесто разморозить, пласт слегка раскатать.

2. Выложить на него начинку, распределить ее по тесту.

3. Аккуратно свернуть в рулет, загнуть края.

4. Выложить на смазанный противень.

5. Смазать рулет майонезом или сметаной.

6. Посыпать его тертым сыром.

Запекать 18-20 мин., 180С.

Приятного аппетита!