Свинина, запеченная со сметаной
Кулинария
400-500г свинины
соль, перец, сушеный укроп, чеснок
500г сметаны
1 большая луковица
1 большая морковь
растительное масло
1. Мясо порезать на кусочки, уложить в форму для запекания.
2. Посыпать его солью, перцем, давленым чесноком и укропом.
3. Лук и морковь нашинковать и спассеровать.
4. Выложить их на мясо.
5. Залить сметаной.
6. Запекать 35-45 мин., 180-200С.
