Пирог с яблоками и сливой
КулинарияПростой и вкусный способ "пристроить" излишки дачного урожая)))


4 яйца
1 ст. сахара
1 крупное яблоко
10шт. мелких слив
4 ст.л. муки (с горкой)
1/2 п. разрыхлителя
сахарная пудра
1. Яблоки очистить, порезать кубиками, положить в форму.
2. Сливы очистить от косточек, положить к яблокам.
3. Посыпать фрукты 1 ст.л. сахара.

4. Оставшийся сахар взбить с яйцами.
5. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.

6. Залить фрукты тестом.
7. Запекать 40-50 мин., 160С.

8. Перевернуть пирог и посыпать его сахарной пудрой.