Ничто так не поднимает мне настроение, как несладкие пироги. И пахнет выпечкой дома, и все полезное, вроде и выпечка, но не десерт, а еда. Один из моих любимых несладких пирогов ( ну, фаворит-то, конечно, пирог с капустой :)))) ) - это киш с семгой ( лососем ) и брокколи. Справедливости ради надо сказать, что старший сын не очень любит его. Хотя в свои 14 лет и ходит по дому в поисках съедобного уже через полчаса после плотного обеда. Но вот конкретно этот киш - любимец мой и мужа. Ну, не ест сынуля брокколи.
Болгарская скатерть пусть не смущает, киш не имеет отношения к болгарской кухне. Яндекс подсказывает, что это французская кухня. Молодцы, французы.
Делала я по этому рецепту . Но тех, кто еще его не пробовал делать, хочу предупредить, что солить либо вообще не надо, либо самый минимум, т.к. семга добавляет соли в блюдо, и мне этой соли достаточно.
Приятного аппетита!
