Грибочки

есть такие формы для выпечки , в которых пекутся сразу целые изделия (медвежата, орешки , грибочки, белочки и т.д.), которые не надо начинять. Тесто для этих изделий должно быть мягче, чем песочное тесто.

Мой рецепт:

200 гр сметаны
3 яйца
1 ст сахара
1 ч.л. соды (погасить 1 ст. л. уксуса)
2 - 3 ст. муки

Если положить 2 ст. муки, то готовое изделие будет мягче.
Один раз попробуйте испечь, и решите, как больше нравится .

Приятного аппетита :) !