не давно были гости и появился повод приготовить и вот такие пироженки

Это оригинал - http://recepti.tv/vipechka/23616-pirozhnoe-tehasskie-kukolki.html

а теперь расскажу как я готовила

форма у меня была 30 на 22 см. для пирожных ушло :

340 гр. печенья

5 ст.л. с горкой хлопьев Нордик

100 гр. сливочного масла

1,5 банки сгущеного молока

пол лимона

большая плитка шоколада

120 гр. гречких орехов

стакан изюма

150 гр. кокосовой стружки ( 5 пакетов по 30 гр.) - на мою форму получилось мало , нужно еще 3 пакета по 30 гр.

и 50 гр. темного шоколада для украшения

печенье в блендере перекрутила в крошку, добавила 5 ст.л. с горкой хлопьев и залила растопленным сливочным маслом, хорошо перемешала

форму застелила пекарской бумагой и выложила в нее смесь , плотно утрамбовала

потом выложила шоколад ( на крупной терке потерла - ушло гр. 200 )

дальше орехи и изюм

потом насыпаем кокосовую стружку ровным слоем.

Мне показалось что будет ну очень сладко, поэтому в сгущенку я добавила цедру и сок половинки лимона и залила этим кокос. ( ушло у меня 1,5 банки сгущенки - можно было и две туда вылить )

ставим в духовку при 150 гр. на 30 минут - дольше держать нельзя - пересохнут

Достаем, остужаем, нарезаем небольшими квадратиками

вот тут видно что кокосовый слой у меня получился небольшим, в коментариях я уже сказала береите больше кокосовой стружки. Мысль еще по ходу пришла - взять разноцветную кокосовую стружку

топим шоколад и украшаем

угощаем всех! Было сладко, но с чаем самое ТО! Очень понравились пироженки детям

Будем печь еще , рецепт мне понравился. Теперь буду проводить экперименты с начинками

Угощайтесь девочки - эти для Вас!

Легендарные пирожные, р.92

Похожие записи