Продолжаем кулинарничать и эксперементировать)))
Задумано было сделать подобие картошки, но я взяла мало хлопьев, тесто получилось жидковатым и я побоялась его скатывать в шарики, поэтому просто вылила в форму!
Рецепт: берем овсянные хлопья и взбиваем блендером в муку. Замачиваем 10 гр желаттина в 50 гр воды. Взбиваем блендером творог с натуральным йогуртом, добавляем чуток меда, высыпаем промолотую муку, я добавила чуток клубники, вливаем разогретый желатин, продолжаем взбивать до легких пузырьков. Затем выкладываем в форму и в холодильник!
По оригинальному рецепту хлопья не требуются, думаю еслиб я добавила больше творога, а не йогурта, то у мня бы получилось))
А из моего десерта можно было сварганить нечто такое, если сделать разные начинки)))
оригинальный рецепт вот
Задумано было сделать подобие картошки, но я взяла мало хлопьев, тесто получилось жидковатым и я побоялась его скатывать в шарики, поэтому просто вылила в форму!
Рецепт: берем овсянные хлопья и взбиваем блендером в муку. Замачиваем 10 гр желаттина в 50 гр воды. Взбиваем блендером творог с натуральным йогуртом, добавляем чуток меда, высыпаем промолотую муку, я добавила чуток клубники, вливаем разогретый желатин, продолжаем взбивать до легких пузырьков. Затем выкладываем в форму и в холодильник!
По оригинальному рецепту хлопья не требуются, думаю еслиб я добавила больше творога, а не йогурта, то у мня бы получилось))
А из моего десерта можно было сварганить нечто такое, если сделать разные начинки)))
оригинальный рецепт вот
