Рецепт здесь на память напишу рецепт и выложу что успела приготовить)
Приготовление блюда по рецепту «Классические капкейки»:
Шаг 1
Для капкейков вам понадобится: сахар (15о гр), масло сливочное (мягкое) (100гр), яйца (2 шт), мука (200 гр) , молоко (120 мл), соль (11 щепотка), разрыхлитель (1 ч.л.).
Шаг 2
Сахар с маслом взбейте до однородной пышной массы.
Шаг 3
Добавьте яйца, ванильный экстракт и соль, продолжайте взбивать.
Шаг 4
Просейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте.
Шаг 5
Затем добавьте молоко и перемешайте всё до однородной консистенции.
Шаг 6
Распределите тесто по формочкам.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 175 ℃ духовке 25-30 минут.
Крем использую такой:
-творог (200-250 гр)
-масло сливочное (80-100 гр)
сахар,пудинг и разные добавки по вкусу
еще понравился вот такой крем попробую.
КРЕМ
Альметте 255г
слив масло 90г
сах пудра 75г
ванильный экстракт 1 ч.л
Вот))) а то вдруг потом забуду рецепт)))
Вот))) а то вдруг потом забуду рецепт)))
