Эх, дороги. План раскладки плитки - зачем?
При проектировании сада очень много внимания уделяется планировке мощений: как будем ходить, какой ширины делать дорожки, какой ширины будет стоянка автомобилей, какой делать размер площадки для шашлыка / костровой... И очень мало внимания уделяется рисунку мощения. И чаще всего брусчатка покупается исходя из цены, и без учета количества. А зря... 
Итак, начнем сначала. Ширина отмостки дома - 0,5...1,0м, если будет активно использоваться для прохода, то 1,2...1,5м. На стоянку одного автомобиля нужно минимум 2,5х5м, а лучше 3х6м. И это без учета подъезда или маневра для разворота, если нужно. Минимальная ширина для проезда автомобиля 3м. Для просчета размера площадки для посиделок прикиньте количество людей и посмотрите в интернете схемы рассадки людей (круглый стол, овальный, прямоугольный, или это будет длинная скамья, или вообще шезлонги?) - исходя из этого чертим нужную форму и делаем припуск 1,0...1,5м со всех сторон для прохода. Дорожки должны быть с модульной шириной 0,75м на 1чел. То есть если гуляют двое, то дорожка 1,5м. Если нужен постоянный проход большого количества людей - еще шире.
Но это теория. А теперь практика. Подбираем брусчатку и "раскладываем" ее по всем площадям мощения. И тут может выясниться, что ширина дорожки должна быть побольше, чтобы не пришлось подпиливать плитку... Не забываем про швы!
В раскладке плитки есть 2 принципиальных подхода: красиво и дешево. Если хочется красиво, то используем различные размеры плитки, различные цвета, с включением натурального камня (гранита, например), со сложной выкладкой, требующей подпиливания. Если нужно проще и дешевле, то подбираем плитку, которая позволит наиболее рационально и без подпилов ее использовать. Например, на краях дорожек использовать более мелкую плитку. Тогда на крутых поворотах ее не нужно будет подпиливать. А лучше всего совместить оба подхода: входные площадки делать красиво, а технические дорожки и площадки - проще и дешевле. Это настоящий творческий процесс!
После продумывания всех узлов необходимо посчитать количество плитки. И тут в идеале потратить время и начертить все поштучно. Но можно и проще: проконсультироваться со специалистами, продающими брусчатку. При заказе не забудьте заложить 10% дополнительно! Мало ли что...
И на закуску красота мощения.
