Кто делал заквас (кефир, творог ) дома без иогуртниц, простыми домашними методами, напишите, как.. Спасибо ;)
Санкт-Петербург
Юля, я купила в жидком виде нарине-баланс ф во флаконах, 12 мл. Штука 58 рублей. Оно?
0
30.04.2010
Ответить
Москва
Я брала в сухом виде в бутыльках по 250мг. Жидкое вроде как не очень годится..попробуй.
0
30.04.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Блин, в питере сухого не найти, какая-то прям тут не здоровая нация ) Мож как закваску использовать?
0
30.04.2010
Ответить
Москва
Эээ..а как еще можно?гг. Сначала заквас, потом из него сам продукт
0
30.04.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Я имею ввиду сразу как закваску, готовую! Только тогда это невыгодно жутко получается.
0
30.04.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Да хрень полная получится, я прям чувствую. Но попробую. Пошла делать хрень. Спасибо за внимание. )
0
30.04.2010
Ответить
Москва
Без позитива вся жизнь хрень. Ну ка соберись! :) кстати у меня первые 3 дозы в трубу! Молоко не то брала. В кульках. И не кипятила.
0
30.04.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Как у тебя хоть терпения хватило.
Я взяла Агушу, в тетрапаке. ума не приложу, в каких дозах-то делать? Флакон 12 мл и чО? Еще продается флаконы примерно (на глаз как я видела), мл по 150 типа тоже в жидком виде, тоже баланс-ф, примерно 300 рублей стоит. Может его лучше опробовать?
Я взяла Агушу, в тетрапаке. ума не приложу, в каких дозах-то делать? Флакон 12 мл и чО? Еще продается флаконы примерно (на глаз как я видела), мл по 150 типа тоже в жидком виде, тоже баланс-ф, примерно 300 рублей стоит. Может его лучше опробовать?
0
30.04.2010
Ответить
Москва
Я без понятия, как с жидким работать :( а молоко почему Агушу?не бойся,бери обычное,не детское. Наринэ расшипляет белок молока, и оно становится подходящим даже для самых маленьких младенцев
0
30.04.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Окэ!
Нашла Наринэ в порошке в пакетиках по 200 мл. В Питере только в одной(!!!) аптеке, северная столица, блин. находится она от меня фар, фар эвэй. Эх, будем Агушей обходиться.
Нашла Наринэ в порошке в пакетиках по 200 мл. В Питере только в одной(!!!) аптеке, северная столица, блин. находится она от меня фар, фар эвэй. Эх, будем Агушей обходиться.
0
30.04.2010
Ответить
Санкт-Петербург
а я вот мужа посылала за нарине,ему там девушка сказала,что написано в инструкции,что только с года её можно. Может они разные какие-то? В каком виде-то брать надо? И сколько она стоит?
0
24.03.2010
Ответить
Москва
Не стоит путать сам препарат нарине,которым лечатся.на него ограничения. А заквашеную кисломолочку можно с рождения.я так поняла, много прочла уже про это.. У нас в аптеке можно заказать в таблетках, порошок, ампулы и жидкость.я взяла последнюю, самую удобную, но и дорогую-триста рэ. Потом по удобству идут ампулы, порошок. Они дешевле
0
24.03.2010
Ответить
Санкт-Петербург
ну если не ошибаюсь мужу про ампулы так сказали...короче самой надо идти и спрашивать,этого пошлёшь,никогда ничего путного не принесет))) ну 300 это не много,если не на один раз конечно!)
0
24.03.2010
Ответить
Москва
Просто в аптеке подумали, что вы будете пить ампулы. И выразили ограничения
0
24.03.2010
Ответить
Санкт-Петербург
о,ну это совсем не дорого,учитывая,что я 190 мл бификрохи покупаю каждый день за 30-40 р,точно не помню!
ну вот и я кстати тоже так подумала,что они друг друга не поняли!!!
0
24.03.2010
Ответить
Москва
Не, там на много заквасок :) а каждая закваска хранится 2недели в холоде
0
24.03.2010
Ответить
Рейкьявик
Делала, тут самое главное- найти приличное молоко. Пастеризованное Простоквашино не скисает, а становится горьким :( похоже там антибиотики. Нагреваете молоко 40 град, заливаете в термос с Флаконом Наринэ и готовите закваску. Далее то же самое, только с ложкой закваски - следуйте инструкции.
0
23.03.2010
Ответить
мне еще посоветовали "эвиталию", тоже закваска, я уже и купила в аптеке, но пока не делала. вообще у меня есть йогуртница, но чет в ней у меня ничего хорошего не получается, а атолько одна простоквша, а вотв вбанке на батарее нормально. Вместо батареи можно укутать газетакми и покрывалом или курткой теплой.
0
23.03.2010
Ответить
Москва
вскипятила поллитра молока,остудила до комнатной температуры,развела в этом молоке 2 бутылочки нарине, и на сутки на батарею в банке под крышкой. это закваска. потом через сутки убираешь ее в холодильник. она годна 14 дней. а кефир делаешь так,в литр молока 2 столовые ложки этой закваски и на сутки также на батарею, через сутки кефир готов
0
23.03.2010
Ответить
Сочи
http://www.babyblog.ru/com/baby_food/547898 вот здесь подробно написано. у меня в закладках лежало.
0
23.03.2010
Ответить
Салават
я делала несколько раз, я так поняла он будет в порошочком?там есть очень хорошая инструкция че как делать,сначала делаешь закваску потом сам кефир
от себя напишу,что температура обязательно нужно соблюдать 37С, шаг вправо шаг влево и все будет либо пресноватым либо кислым, в общем нужна сноровка методом проб и ошибок(так было у меня по крайней мере)
0
24.03.2010
Ответить
Москва
Ну это штука чтобы делать кисломолочку дома. Дико полезная. И детям тоже. Глянь в сети
0
23.03.2010
Ответить
Москва
Как же не для?для!очень для! :) просто когда сделаешь кефир из него, тоже меру знать надо, сколько давать ребенку. Это мы можем литр выдуть и ниче. А им как положено, 50грамм кисломолочного в день до года. После года сто.
0
24.03.2010
Ответить
Москва
Типа сделала.но заквас в металл.термосе остыл быстро, видимо поэтому сам продукт получается как кефир. Я из него творог сделала. Вот, сегодня новую заквас поставила, в банке на батарею
0
28.03.2010
Ответить