Мама двоих (18 лет, 1 год)
Брянск
Мы будем жить теперь по-новому...
Ну, или не жить, а питаться. Попробуем по крайней мере.
Итак, начнем.
Полине в больнице гинеколог поставила дигноз: аллергический вульвит. А еще у нас вечный, непрекращющийся дисбактериоз, что явно указывает на сниженный иммунитет. А так же красная попа и пися По этой причине нам устроили консультацию аллерголога-иммунолога. Весьма своеобразня дама. И лекцию по питанию она нам прочла очень своеобразную. Она была убедительна, я прониклась и попробую хотябы временно подержать Полину на такой гипоаллергенной диете:

Основные принципы:
1.НЕТ коровьему белку и кислотам (любым).
2. Приветствуется монотонность в питании (разнообразие-стресс для кишечника)
Теперь по пунктам:
1.1 В связи с тем, что коровьему белку НЕТ, из всего разнообразия молочных продуктов нам остается только творог, и то, аккуратно. Молоко и кисломолочную продукцию мы замещаем смесью. На выбор: Нестожен3, или НАН3, или Нутрилон3, вместо кефира: НАН кисломолочный, или кисломолочня Агуша.
1.2 В связи с тем, что кислотам НЕТ, имеем следующее:
-из фруктов в "живом" виде только бананы(хорошие, спелые) и такие же груши. Остальное либо запеченое, либо в виде сухофруктов. Из сухофруктов можно яблоки, груши, чернослив, если нормально пойдет, добвим курагу и изюм.
-Из овощей нельзя только свеклу. Остальное можно в вареном, печеном, готовом виде. НО! Исключаем овощной бульон! Картошка-это НЕ овощь! Ее можно отнести к сахару. Картошку можно, но вымоченную и не увлекаться
-из мяса нельзя только телятину (из-за молока), и оно должно быть по консистенции как баночное. Чтоб кишечнику было легче его переваривать. НО! Исключаем мясной бульон!
1.3 Крупы можно любые, кроме манки. Естественно, никаких хлопьев и каш быстрого приготовления. Варить крупу (в иделе: замоченную) и в блендер.
Супы и все остальное варить на воде или крупяном отваре, овощи и мясо варить отдельно и добавлять в суп.
Питье: чай слабенький, компот из сухофруктов, вода
Сухое печенье, сухарики домашние, сухие хлебцы, фруктоза.
Сыры: голландский, сулугуни, адыгейский.
Масло: рстительное, осторожно топленое
Макаронные изделия
2.1 Не сильно упираться, чтобы разнообразить питание. Разнообразие-это стресс для кишечника, которому и так не сладко. Идеальное сочетание для полноценного рациона-крупа+мясо+овощи. Приготовь голубцы и корми ребенка весь день.
Рыбу нельзя пока
Кормящей маме тоже исключить цельное молоко и кислоты. Капусту, перед тем, как положить в борщ, обдавать кипятком. С рыбой осторожно: белая, нежирная, не часто.
И вот, в связи со всеми этими правилами, наше меню несколько изменилось. приходится выдумывать, изобретать, экспериментировать.
Наше примерное меню:
день первый.
Завтрак: каша гречневя на воде
Обед: гречневый суп с кабачом, луком, кроликом, цветной капустой, брокколи
Полдник: творог с вареными сухофруктми(чуть разбавленный смесью Нестожен3)
Ужин: гречневая каша на воде с мясом (в блендере)
день второй.
Завтрак: каша рисовая на смеси
Обед: вчерашний суп
Полдник: кисломолочная Агуша(с 6 мес) с бананом (взбиваю в блендере)
Ужин: пшенная каша с тыквой(тыкву варила отдельно)
день третий
Завтрак: пшенная каша со смесью
Обед: рисовый суп с кроликом, кабачком, капустами(белокочанная, цветная), луком и петрушкой
Полдник: творог с печеным яблоком и фруктозой
Ужин: картофельное пюре с кроликом(смесь для разбавления)
день четвертый:
Звтрак: пшеничная каша со смесью
Обед: вчерашний суп
Полдник: кисломолочная Агуша с бананом
Ужин: пшеничная каша с тыквой
В перерывах: грудь, сухая соломка, немного печенья.
Вчера выпросила у папы курицу, запеченную в духовке. Плохо, попа красная(анус)
Завтра сварю суп с пшенкой. Или кукурузной крупой. В общем, жить можно. 3 месяца помучаемся, потом посмотрим.
Жду рецепты "правильного" питания для нас. Что еще можно придумать?
Итак, начнем.
Полине в больнице гинеколог поставила дигноз: аллергический вульвит. А еще у нас вечный, непрекращющийся дисбактериоз, что явно указывает на сниженный иммунитет. А так же красная попа и пися По этой причине нам устроили консультацию аллерголога-иммунолога. Весьма своеобразня дама. И лекцию по питанию она нам прочла очень своеобразную. Она была убедительна, я прониклась и попробую хотябы временно подержать Полину на такой гипоаллергенной диете:

Основные принципы:
1.НЕТ коровьему белку и кислотам (любым).
2. Приветствуется монотонность в питании (разнообразие-стресс для кишечника)
Теперь по пунктам:
1.1 В связи с тем, что коровьему белку НЕТ, из всего разнообразия молочных продуктов нам остается только творог, и то, аккуратно. Молоко и кисломолочную продукцию мы замещаем смесью. На выбор: Нестожен3, или НАН3, или Нутрилон3, вместо кефира: НАН кисломолочный, или кисломолочня Агуша.
1.2 В связи с тем, что кислотам НЕТ, имеем следующее:
-из фруктов в "живом" виде только бананы(хорошие, спелые) и такие же груши. Остальное либо запеченое, либо в виде сухофруктов. Из сухофруктов можно яблоки, груши, чернослив, если нормально пойдет, добвим курагу и изюм.
-Из овощей нельзя только свеклу. Остальное можно в вареном, печеном, готовом виде. НО! Исключаем овощной бульон! Картошка-это НЕ овощь! Ее можно отнести к сахару. Картошку можно, но вымоченную и не увлекаться
-из мяса нельзя только телятину (из-за молока), и оно должно быть по консистенции как баночное. Чтоб кишечнику было легче его переваривать. НО! Исключаем мясной бульон!
1.3 Крупы можно любые, кроме манки. Естественно, никаких хлопьев и каш быстрого приготовления. Варить крупу (в иделе: замоченную) и в блендер.
Супы и все остальное варить на воде или крупяном отваре, овощи и мясо варить отдельно и добавлять в суп.
Питье: чай слабенький, компот из сухофруктов, вода
Сухое печенье, сухарики домашние, сухие хлебцы, фруктоза.
Сыры: голландский, сулугуни, адыгейский.
Масло: рстительное, осторожно топленое
Макаронные изделия
2.1 Не сильно упираться, чтобы разнообразить питание. Разнообразие-это стресс для кишечника, которому и так не сладко. Идеальное сочетание для полноценного рациона-крупа+мясо+овощи. Приготовь голубцы и корми ребенка весь день.
Рыбу нельзя пока
Кормящей маме тоже исключить цельное молоко и кислоты. Капусту, перед тем, как положить в борщ, обдавать кипятком. С рыбой осторожно: белая, нежирная, не часто.
И вот, в связи со всеми этими правилами, наше меню несколько изменилось. приходится выдумывать, изобретать, экспериментировать.
Наше примерное меню:
день первый.
Завтрак: каша гречневя на воде
Обед: гречневый суп с кабачом, луком, кроликом, цветной капустой, брокколи
Полдник: творог с вареными сухофруктми(чуть разбавленный смесью Нестожен3)
Ужин: гречневая каша на воде с мясом (в блендере)
день второй.
Завтрак: каша рисовая на смеси
Обед: вчерашний суп
Полдник: кисломолочная Агуша(с 6 мес) с бананом (взбиваю в блендере)
Ужин: пшенная каша с тыквой(тыкву варила отдельно)
день третий
Завтрак: пшенная каша со смесью
Обед: рисовый суп с кроликом, кабачком, капустами(белокочанная, цветная), луком и петрушкой
Полдник: творог с печеным яблоком и фруктозой
Ужин: картофельное пюре с кроликом(смесь для разбавления)
день четвертый:
Звтрак: пшеничная каша со смесью
Обед: вчерашний суп
Полдник: кисломолочная Агуша с бананом
Ужин: пшеничная каша с тыквой
В перерывах: грудь, сухая соломка, немного печенья.
Вчера выпросила у папы курицу, запеченную в духовке. Плохо, попа красная(анус)
Завтра сварю суп с пшенкой. Или кукурузной крупой. В общем, жить можно. 3 месяца помучаемся, потом посмотрим.
Жду рецепты "правильного" питания для нас. Что еще можно придумать?
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Норильск
Трындец... я помнила, что диета не из весёлых, но чтоб прям вот так... Вы до сих пор так питаетесь?
0
01.11.2011
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
Кое что еще соблюдаем, а в основном уже нет, уже едим взрослую пищу. Но кишечнику реально надо было "дозреть". И ГВ помогло. А вообще, не так все страшно, на самом деле. Если это поможет избежать проблем с аллергией в будущем, можно и посидеть на такой диете, как советуют, до 4х лет. Больше уже бессмысленно.
0
01.11.2011
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Норильск
Ну, в принципе, да. Только нам вот скоро в садик. Я ОЧЕНЬ сомневаюсь в том, что там кто-то будет для Таси готовить отдельно. Я даже уверена в том, что не будут! А вы сдавали анализ на аллергены? Почему именно молочный белок исключили?
0
01.11.2011
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
Да, нам делали пробы на аллергены. Молочный белок самый тяжелый для переваривания и усваивания, ну и аллергия на него очень часто сейчас проявляется. У нас есть спец сад для аллергиков... А вообще, я всегда знала, что не стоит спешить переводить малышей на общий стол. Антону-аллергику я вообще долго отдельно готовила
0
01.11.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 11 лет)
Нефтеюганск
слушай, надо же, а! а я убиваюсь, что меню у саши одно да потому! считай, у нас тоже же дисбак и аллергия! блин, и пися бывает красная(( я твой пост в закладки положу. в принципе, эти пункты я примерно знала, ну не помешает освежать в памяти
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
А я думала, что Америку открываю))) Правда)))) Раньше было достаточно определить аллерген и не двать его, а насчет формы подачи-это для меня ново
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 11 лет)
Нефтеюганск
меня именно удивило, что нужна однообразная еда! очень.
и еще, вот видать, и правда, органищзм знает, что ему нужно - сашка ж только бананы из фруктов ест! чего только не пихала, не предлагала - ноль эмоций!
0
02.11.2010
Ответить
Мама двоих (30 лет, 17 лет)
Харьков
Юльчик, спасибо, что написала подробно! Я пытаюсь тоже так кормить.
Мы нашли свой аллерген - яблоки. Красные. Мои любимые. Джанатан...
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
Помогай рецептами, может еще кому пригодится!
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (30 лет, 17 лет)
Харьков
наш нынешний бест:
рисовая каша+печеное яблоко (все перемолотить блендером) + яблочный компот, чтоб было приятнее есть.
И еще:
творог+печеное яблок (все на блендер). Сама бы ела.
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
Творог с яблоком у нас был вчера, про рис бы не додумалась. Лен, расскажи, как ты яблоки печешь? И до какого состояния
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (30 лет, 17 лет)
Харьков
Да ты же сама мне подкинула лучшую идею!
Яблоко (почищенное) на блендер и на 1 мин в микроволновку.
Ну а если есть желание и время повозиться, то мой старый рецепт: яблоко напополам, вычистить середику, шкурку не чистить. Я еще сахарка насыпаю в серединку и в духовку. Где-то на полчаса при 170 градусах. Пеку обычно штук 5-7 яблок, т.к. все домашние на них "претендуют".
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Москва
главное, чтобы на здоровье!!!! здоровья вам!!
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
Спасибо, Люб! Надеюсь, не зря будем так заморачиваться)))
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Москва
даже не сомневайся!!!! главное твоя уверенность и все обязательно нормализуется!!
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
Ох, если бы от моей уверенности что-то зависело)))
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Рига
Ой, держитесь, мои хорошие! Главное, чтобы помогало! Мы вон тоже все время на диеах из-за высыпаний на коже.. то молочку исключали, сейчас вон муку и растительные масла.. ну и сахар конечно и другие аллергены сильные.. и то чешется периодически) Но мы уже привыкли к режиму а еще ходим к гомеопату. Может и вам попробовать для укрепления иммунитета? Вообще самое противное, это то, что у нас все едят то, что можно Эмили, ведь она же все просит))) И когда мы в гостях у бабушки, там тоже все готовят учитывая нашу диету)) В ресторанах только неудобно..
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
Вы молодцы, что под Эми подстраиваетесь, а мы никак не сменим свой режим питания( А она просит! я тогда альтернативу ищу.
0
01.11.2010
Ответить
Мама девочки (19 лет)
Вунг-Тау
У нас из-за особенностей местопроживания некоторые пункты совпадают. Допустим, Дианка выросла без всяких кефиров. Очень долго была на формуле, я не давала ей цельное молоко (просто страшно было).
Картошка исключалась как продукт, не характерный для ареола обитания)))
Вообще, я варила кашу (рисово- овощную-мясо-рыбную в разных сочетаниях) и эту кашу давала пару раз день, не заморачиваясь первым-вторым и т.п.
0
02.11.2010
Ответить
Мама троих (17 лет, 15 лет, 7 лет)
Москва
Что разнообразия не много так может это еще и легче в приготовлении. а почему каши хлопьями нельзя?
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 10 лет)
Москва
Ну все не так и плохо, вон у тебя на 4 дня какое меню шикарное. Я даже себе на заметку взяла рисовый суп с кроликом, кабачком, капустами(белокочанная, цветная), луком и петрушкой, кисломолочная Агуша(с 6 мес) с бананом, пшенная каша с тыквой. А то я пшенку все с бананом да с бананом даю, про тыкву забыла совсем.
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
А тыквы и не было с зимы, только недавно появилась. Буду дальше думать)))
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
Вообще никакие. А маме даже магазинные.
0
03.11.2010
Ответить
Москва
спасибо. просто у нас схожие проблемы со здоровьем. дочку кормлю так, как у Вас написано, но еще даю соки. значит и они лишние!

0
03.11.2010
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
Однознчно. Нам соки сразу запретили, когда с почками проблемы обнаружили. А сейчас тем более
0
03.11.2010
Ответить
Мама четырех (от 17 лет до 27 лет)
Брянск
Еще вермишелевый суп плюс отдельно отваренное мясо, измельченное в блендере. Или молочная вермишель на смеси. Хотя какое-то разнообразие.
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
Да, можно завтра дать вермишельку. Попробую!
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Норильск
Слушай, а если коровьему молоку нет, то может его заменить козьим?.. Мне кажется это лучше чем смесь...
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
Думаю, со временем можно козье молоко попробовать, оно легче усваивается. Но раньше оно нам не подходило. Сыпало чуть чуть. Ксюш, тогда люди не знали, что такое аллергия. Я знаю, потому что сама мучаюсь всю жизнь. Сына такого ращу. А мама не понимает. Жалеет, что нелья тем-то и тем-то накормить
0
01.11.2010
Ответить
Мама троих (23 года, 16 лет, 10 лет)
Брянск
Сил тебе и терпения, столько внимания надо питанию, сложно это... Ну ради здоровья чего не сделаешь. Удачной и легкой вам диеты, и поправляйтесь!
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
Сложно только тем, что однообразно и не вкусно. Только жалко ее так кормить. Мне кажется, что после того, как я начала давать ей разные фрукты, у нее даже волосы начали расти
0
01.11.2010
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 10 лет)
Белебей
Юля мы при атоп. дерматите сидели на такой диете, я ещё делала овощное рагу на подсолнечном масле, морковь, лук, капусту разную, петрушку, укроп, и одну или половинку картошки, всё варила на воде, воду сливала, толкушкой размягчала и немного подсолнечного масла, получалось консистенции пюре из баночки
0
02.11.2010
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Луганск
Крепитесь Юличка!!! Надо так надо!!! Поправляйтесь поскорей!!!!
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
куда деваться, попробую, может и впрям, поможет иммунитет наладить!
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Норильск
Трындец! Вот за что всё это такой малявке??? Я сколько помню себя до 14 лет мучилась диатезом. Родители не особо заморачивались с питанием. Ела, как они говорят, всё подряд - И НИЧЕГО! Ага! Это им ничего! А я как себя чувствовала? Вечно в расчёсах, в водолазках...Так что ты - героиня!!! Не пускаешь всё на самотёк и руки не вешаешь. Смотри только, без фанатизма... :0))) Всё будет хорошо!!!
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 13 лет)
Вот это да. Столько ограничений. Пусть это вам поможет в скорейшем выздоровлении. рецептов сама не знаю, но может здесь что-то найдешь.
0
02.11.2010
Ответить
Мама двоих (17 лет, 11 лет)
Иваново
Ой.как всё сложно......
Главное чтоб помого

0
02.11.2010
Ответить
Мама троих (18 лет, 14 лет, 13 лет)
Белгород
жесткое меню.. удачи вам девочки!
0
01.11.2010
Ответить
Мама двоих (33 года, 17 лет)
Брянск
Да не, ничего! Терпимо. В зиму тем более. Все тавно уже все фрукты закончились, а без молока можно обойтись. Если поможет-супер будет!
0
01.11.2010
Ответить
