Итак, начнем.
Полине в больнице гинеколог поставила дигноз: аллергический вульвит. А еще у нас вечный, непрекращющийся дисбактериоз, что явно указывает на сниженный иммунитет. А так же красная попа и пися По этой причине нам устроили консультацию аллерголога-иммунолога. Весьма своеобразня дама. И лекцию по питанию она нам прочла очень своеобразную. Она была убедительна, я прониклась и попробую хотябы временно подержать Полину на такой гипоаллергенной диете:

Основные принципы:
1.НЕТ коровьему белку и кислотам (любым).
2. Приветствуется монотонность в питании (разнообразие-стресс для кишечника)
Теперь по пунктам:
1.1 В связи с тем, что коровьему белку НЕТ, из всего разнообразия молочных продуктов нам остается только творог, и то, аккуратно. Молоко и кисломолочную продукцию мы замещаем смесью. На выбор: Нестожен3, или НАН3, или Нутрилон3, вместо кефира: НАН кисломолочный, или кисломолочня Агуша.
1.2 В связи с тем, что кислотам НЕТ, имеем следующее:
-из фруктов в "живом" виде только бананы(хорошие, спелые) и такие же груши. Остальное либо запеченое, либо в виде сухофруктов. Из сухофруктов можно яблоки, груши, чернослив, если нормально пойдет, добвим курагу и изюм.
-Из овощей нельзя только свеклу. Остальное можно в вареном, печеном, готовом виде. НО! Исключаем овощной бульон! Картошка-это НЕ овощь! Ее можно отнести к сахару. Картошку можно, но вымоченную и не увлекаться
-из мяса нельзя только телятину (из-за молока), и оно должно быть по консистенции как баночное. Чтоб кишечнику было легче его переваривать. НО! Исключаем мясной бульон!
1.3 Крупы можно любые, кроме манки. Естественно, никаких хлопьев и каш быстрого приготовления. Варить крупу (в иделе: замоченную) и в блендер.
Супы и все остальное варить на воде или крупяном отваре, овощи и мясо варить отдельно и добавлять в суп.
Питье: чай слабенький, компот из сухофруктов, вода
Сухое печенье, сухарики домашние, сухие хлебцы, фруктоза.
Сыры: голландский, сулугуни, адыгейский.
Масло: рстительное, осторожно топленое
Макаронные изделия
2.1 Не сильно упираться, чтобы разнообразить питание. Разнообразие-это стресс для кишечника, которому и так не сладко. Идеальное сочетание для полноценного рациона-крупа+мясо+овощи. Приготовь голубцы и корми ребенка весь день.
Рыбу нельзя пока
Кормящей маме тоже исключить цельное молоко и кислоты. Капусту, перед тем, как положить в борщ, обдавать кипятком. С рыбой осторожно: белая, нежирная, не часто.
И вот, в связи со всеми этими правилами, наше меню несколько изменилось. приходится выдумывать, изобретать, экспериментировать.
Наше примерное меню:
день первый.
Завтрак: каша гречневя на воде
Обед: гречневый суп с кабачом, луком, кроликом, цветной капустой, брокколи
Полдник: творог с вареными сухофруктми(чуть разбавленный смесью Нестожен3)
Ужин: гречневая каша на воде с мясом (в блендере)
день второй.
Завтрак: каша рисовая на смеси
Обед: вчерашний суп
Полдник: кисломолочная Агуша(с 6 мес) с бананом (взбиваю в блендере)
Ужин: пшенная каша с тыквой(тыкву варила отдельно)
день третий
Завтрак: пшенная каша со смесью
Обед: рисовый суп с кроликом, кабачком, капустами(белокочанная, цветная), луком и петрушкой
Полдник: творог с печеным яблоком и фруктозой
Ужин: картофельное пюре с кроликом(смесь для разбавления)
день четвертый:
Звтрак: пшеничная каша со смесью
Обед: вчерашний суп
Полдник: кисломолочная Агуша с бананом
Ужин: пшеничная каша с тыквой
В перерывах: грудь, сухая соломка, немного печенья.
Вчера выпросила у папы курицу, запеченную в духовке. Плохо, попа красная(анус)
Завтра сварю суп с пшенкой. Или кукурузной крупой. В общем, жить можно. 3 месяца помучаемся, потом посмотрим.
Жду рецепты "правильного" питания для нас. Что еще можно придумать?


