ВЫ ЗАИНТРИГОВАНЫ, ТОГДА Я НАЧНУ...
Дорогие девочки, у меня очень много увлечений и одно из них - готовка. К сожалению я не очень люблю писать посты, но этим рецептом очень захотела поделиться с Вами. Его я узнала от своей младшей сестренки, когда она негадано нагрянула в гости, а к чаю, ну абсолютно ничего не было.
Итак нам понадобится:
3 ст.л. сахара
4 ст.л. муки
2ст.л. какао
2 ст.л. шоколада (любого, можно натереть или наломать)
1/2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
щепотка соли
1 яйцо
1 ст.л.подсолнечного масла
3 ст.л. молока
В снеклянной или керамической плошечке (небольшого размера, примерно 0,5 литра) сначала смешать все сухие ингридиенты, а затем к ним добавить все жидкие и снова перемешать уже до однородной массы (комочками может быть только шоколад). И в этой же плошке поставить в МИКРОВОЛНОВКУ на 2 минуты.
ВУ-А-ЛЯ, тортик на двоих готов, даже чайник не успел закипеть. Если делать двойную порцию, то соответственно время увеличиваем в 2 раза.
Это универсальный тортик, его можно разрезать на несколько коржей и промазать чем хотите, полить глазурью, посыпать сахарной пудрой. А если сделать 2 цвета, т.е. 1- как в рецепте, а 2- не добавлять какао и шоколад, а добавить 2 ст.л. муки и вылить попеременно, то получится классическая "Зеброчка". В общем, дерзайте, фантазируйте и ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
А это уже делала в формочке силиконовой Которые брала у Ани, ссылка в самом первом посте по закупкам.
