Рогалики творожные

только у меня с духовкой фигня — низ горит, верхушка не румянится(

Ну, Катюша, это что осталось после первого присеста...ну и время для красивых фото не подходящее...

приятного аппетита!

и я люблю домашнюю выпечку! но с прошлой духовкой не пекла, не получалось

оооо, я сама мучаюсь)) Сегодня на ужин замариную курочку в кефире, специях и чесночке (кефир просто лежит в холодильнике) и потом с картошкой и помидорами в форму и в духовку.Вчера рыбу жарила, морскую, и макарошкиФиле куриное нарезать маленькими кусочками, обжарить. Отдельно обжариваю шампиньоны. Потом складываю все вместе в сковородку, заливаю сливками и тушу. Вкусно! На гарнир  — что любишь.Кусок свинины (шея в основном) запекаю гармошкой: делаю надрезы и в них помидорку, ломтики сыра, чеснок. И в фольгу.Куриные ножки в готовом слоеном тесте. Ножки обжарить. Тесто порезать на кусочки, обмотать ножку тестом и в духовку.Рагу из овощей и мяса (курицы)Горшочки с мясом и картошкой, рыбой и картошкой, мясом и гречкой.Я вообще люблю духовку и формы-горшочки: закинул, таймер поставил и все)

я такими темпами скоро не пролезу в дверь))) а столько всего еще хочется испечь!

а я вот пекла в первый раз)

мне хотелось именно творожные) и с яблочком, мммм)) ем

200 грамм масла или маргарина;200 грамм (1 пачка) творога;мука;1/2 чайная ложка соды; 1/2 чай лож разрыхрителя 2 яйца; сахарный песок. Размягченное масло или маргарин смешиваем с пачкой творога, добавляем взбитые яйца, соду.Кладем муки столько, чтобы получилось крутое тесто. Помещаем его в холодильник на 40 минут.Делим тесто на три равные части. Берем одну часть и раскатываем круг. Сверху посыпаем сахарным песком.Разрезаем круг ножом на равные треугольникиСворачиваем от внешнего края к центру, чтобы получился рогаликРазмещаем рогалики в форму для выпечки и ставим в разогретую духовку на 20 минут.