оооо, я сама мучаюсь)) Сегодня на ужин замариную курочку в кефире, специях и чесночке (кефир просто лежит в холодильнике) и потом с картошкой и помидорами в форму и в духовку. Вчера рыбу жарила, морскую, и макарошки Филе куриное нарезать маленькими кусочками, обжарить. Отдельно обжариваю шампиньоны. Потом складываю все вместе в сковородку, заливаю сливками и тушу. Вкусно! На гарнир — что любишь. Кусок свинины (шея в основном) запекаю гармошкой: делаю надрезы и в них помидорку, ломтики сыра, чеснок. И в фольгу. Куриные ножки в готовом слоеном тесте. Ножки обжарить. Тесто порезать на кусочки, обмотать ножку тестом и в духовку. Рагу из овощей и мяса (курицы) Горшочки с мясом и картошкой, рыбой и картошкой, мясом и гречкой. Я вообще люблю духовку и формы-горшочки: закинул, таймер поставил и все)
У меня как то горшочки не прижились и я часто в фольге порционно делаю, например рыбка, картошечка, масло , укропчик, лук и все в фольгу, порций 8. и в духовку