Привет Калинка! Всегда слежу за вашими замечательными рецептами. Ваш рецептик Лечо уже пошёл гулять по Германии :)) , немцы попробовали и были в восторге.
У меня вопросик про шубу: какая у вас последовательность слоёв, добавляете ли вы яйцо ( между слоями, или сверху). Я в Интернете нашла жаркую дискусию на этот счёт. но к общему мнению они так и не пришли. Заранее спасибо!
0
21.11.2011
Ответить
Минск
Поговорим про шубу))))
я шубу, кроме своей, нигде не ем,уж очень привередливая) Люди то лук крупно кладут,то овощи плохо чистят,то селедка некачественная,то яблок слой,то майонез невкусный.На мой взгляд обычно ставят на стол со словами-и подать не стыдно и сожрут -не жалко)
Майонез беру качественный и практически без добавок и жирностью не менее 67%,все овощи(отварные свекла,морковь,картофель),яйца-на крупную терку,лук репчатый(нежных сладких сортов),селедку в основном солю сама,или покупаю слабосоленую и жирную отличного качества в проверенных местах.
слои
картошка,селедка(мелким кубиком),лук(мелким-мелким кубиком),подсолнечное масло(сбрызгиваю),морковь,майонез,яйца,майонез,свекла,майонез,зелень.
Слои кладу довольно плотно.Главный сикрет-дать настояться как минимум ночь!
Приятного аппетита!
0
21.11.2011
Ответить
Огромное спасибо за исчерпывающий ответ, Калинка ! Я абсолютно согласна, что высокое качество продуктов - залог успеха! Обязательно приготовлю такую шубку на Рождество для моих австрийских родственников.
0
21.11.2011
Ответить
Селёдка в основном в ваккумных упаковках "Филе Матиас ", если орининальный производитель, то неплохо, нежное филе.
Есть ещё селёдка в стеклянных банках "Русская", ну я на радостях помню купила, а она с нашей селёдочкой ничего общего на вкус не имеет. Ну вообще!!! Слегка пряная, слегка солёная, мне не понравилась.
Можно конечно попробовать купить селёдку в "Русском магазине", там "наши" продукты из стран бывшего Сов. союза продают.Я никогда не покупала, но на вид селёдка там старая и явно очень сильно пересоленая, замученная какая то. Может конечно под водку и пойдёт, но вот в шубку наверное не стоит.
Я думаю,что селёдочку нашего привычного вкуса здесь не найти. ...я помню так обрадовалась, когда шпроты увидела, думала ну наконец в Германии шпроты делать стали, смотрю а производитель - Латвия.
0
21.11.2011
Ответить
Краснодар
Это жестокое издевательство над женщиной сидящей на диете (надо мной)))))))
Щас сорвусь и пойду наемся чего-нить вкусненького
0
23.11.2011
Ответить
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
Новосибирск
вваааааааай как зря что я наткнулась на эти фотки!!!!!!!!!! щас умру короче!!!!!!!!! не можу больше!!!!!!!!!!!!!!! я так давно хочу шубу......уже селедка тыщу лет в холодильнике дожидается своего часа а мне лень !!! а тут такое! всё я плачуууууу)))
0
18.11.2011
Ответить
Вспомнила сказку про медведей: в большой мисочке - папе, чуть поменьше - маме, а маленькие - дочикам )))))))
0
18.11.2011
Ответить
Минск
почти как в сказочке) папе с синими крышечками,а маме с белыми,а дочикам куриный суп)))
0
18.11.2011
Ответить
Волгоград
Боже мой!как же все аппетитно...ни на одном кулинарной сайте я так не восхищалась...всё нереально красиво и уверенна вкусно!супер!можно на вас подписаться?пошла салат делать 
0
15.11.2014
Ответить
