Блюдо для тех-кто не любит просто жареную печень)))
Состав:
500 гр печени(у меня говяжья)
3 яйца
2 морковки
2 луковицы
соль
перец
подсолнечное масло
Готовим так:
обжарить лук и морковь на масле,печень пропусттить несколько раз на мясорубку.Яйца взбить в пену,добавить печень,соль,перец,зажарку,все хорошенько перемешать и разлить по смазанным маслом формам.
Выпекать при 180 мин 30-35 для маленьких формочек(как у меня)
Получается вкусненькие и тающие во рту пирожки)
Приятного аппетита!