Девочки, делитесь своим новогодним меню) что-то я совсем растерялась...какая-то я рассеянная с беременностью стала, я в замешательстве не могу определиться что готовить)))) Утка будет 100%, а в качестве салатиков не знаю что выбрать. Вот так вот..
Львов
Катя, я делаю три салата:
традиция - оливье;
салат с селедкой (свекла, картофель, морковь, яйца, майонез - все слоями натереть и между слоями селедка);
салат с грибами (грибы и огурцы маринование, сыр, мясо с курицы, перец красный, майонез - все кубиками кроме грибов. Их подают целыми или дольками)
жареная рыба;
селедка;
тушеная картофель с мясом.
Конечно, мясная нарезка. Пока все. Гостей у нас дома не будет, поэтому чтобы встретить Новый год не голодными вполне достаточно. Кроме этого пеку два торта. У меня есть ссылки, но рецепты на укр. языке.
0
29.12.2011
Ответить
Санкт-Петербург
Очень вкусный салатик! В нашем ресторане назывался "Цезарь", но это не классический Цезарь, а один из вариантов:
Отварное куриное филе (кубиками)
Китайская капуста
Огурцы свежие (кубиками)
Салатные креветки (чищенные естественно)
Заправка: Майонез с кетчупом смешать до нежно персикового цвета, добавить коньяк (чуть-чуть).
Посыпать сухариками из белого хлеба и пармезаном!
Пальчики оближешь!!!
0
30.12.2011
Ответить
Санкт-Петербург
У нас тоже утка. Из салатов:
Оливье)
Селедка под шубой)
Салат с креветками и ананасом (яйца, св огурец, креветки, ананас, авокадо. ну мы еще крабовое мясо туда добавляем)
0
29.12.2011
Ответить
