Пирог "Слезы ангела"

Наталия Шатохинаингредиенты смотрите по этапам,так проще
Этап №1
Тесто для коржа(выпекала в форме "сердце")
2 ст.ложки молотых овсяных отрубей
125 гр.творожка,
2 яйца,
разрыхлитель 1 десертная ложечка,
сах.зам. 5 табл.,
ванилин по вкусу,ингредиенты смешать и взбить
выпекать в разогретой до 180 гадусов духовке до того момента как тесто схватится сверху

Этап №2
второй слой творожный
2 пачки творога 0%
1 ст.л.крахмала кукурузного
3 желтка100 гр.йогурта )% или сметаны 3%сах,зам и ванилин по вкусу
взбиваем миксером и выливаем на корж (горячий)
так же выпекаем до тех пор пока творог не схватится и подсохнет (минут 30)

Этап №3
3 белка,сах.зам по вкусу взбить в устойчивую пену,
выклвдываем на слой творога и выпекаем до золотистого цвета
пирог готов!