Простой рецепт в копилку любителям выпечки! Сладкое банановое тесто великолепно сочетается с ароматными грецкими орехами. Попробуйте!
Понадобятся:
Мука - 1,5 стакана
Спелые бананы - 2-3 штуки
Сливочное масло (растопить) - 1/3 стакана
Сахар - ¾ стакана
Яйцо - 1 штука
Ванилин - щепотка
Крепкий кофе - 1 столовая ложка
Соль - щепотка
Рубленые грецкие орехи - 1 стакан
Приготовление:
В миске смешайте растопленное масло с пюрированными бананами. Вмешайте сахар, яйцо, кофе и банан.
Добавьте соль и соду.
Помешивая, постепенно вмешайте в муку. Замесите однородное тесто. В последнюю очередь добавьте орехи.
Разложите тесто по формочкам для маффинов.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Больше рецептов для детей у нас - https://mamsy.ru/blog