Творожно-рисовая запеканка с пряниками

Творожно-рисовая запеканка с пряниками - отличный десерт, который получается сочным и нежным.

Для приготовления сладости лучше брать творожную массу и вишневые пряники.

Ингредиенты:

- пастообразный творог - 400 г;

- 150 мл молока;

- 100 г риса;

- 70 г сахара или 50 г сахарной пудры;

- 8 пряников;

- 20 г сливочного масла (для смазывания);

- ванильный сахар;

- 2 яйца.

Приготовление:

1. Отвариваем рис в молоке до полной готовности. При этом смотрите, чтобы злак не разварился. Ставим кашу остывать.

2. Соединяем 2 яйца, сахарную пудру, творожную массу. Если используется обычный творог, то его первоначально протираем при помощи сита. Хорошо перемешиваем.

3. Добавляем рис в творожно-яичную массу, немного ванилина.

4. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, выкладываем 2/3 массы.

5. Режем пряники на небольшие кусочки, выкладываем их на тесто в качестве начинки.

6. Заливаем все оставшейся творожно-рисовой массой.

7. Выбираем на табло мультиварки функцию "Выпечка", ставим время 30-40 минут.

8. Когда запеканка готова, не спешите ее вынимать. Дождитесь, пока десерт немного остынет.

Приятного аппетита!

Делитесь с нами вашими рецептами и фото ваших блюд! Будем рады опубликовать их на стене группы!

О здоровье мам и малышей позаботятся специалисты: http://gynea.ru/forum/

#мультиварка #рецепт #вкусно