Воскресенск
Ну вот и мой первый двухъярусный, всю душу он мне вынул. Заказчица, конечно, довольна. А мне не нравится! Верхний ярус прям бочка, караул! Как не выравнивала всё бестолку, распирало его прям на глазах.
В чем ошибки, скорее всего догадываюсь: 1) слишком сильно пропитала коржи; 2) слижком жидкий крем =( (сливки 35%+сгущенка). На будущее учту 
Москва
Очень хороший тортик! Мне тоже свои тортики никогда не нравятся, клятвенно пообещала себе не ныть по этому поводу))) Присоединяйтесь)))) Самое главное довольные заказчики!!!
Воскресенск
Инна, спасибо!!!! Хочется, чтоб прям идеально было, а не получается =(. Это, правда, мой 16ый тортик и первый серьезный двухъярусный. Всё, наверное, приходит с опытьм =)
Москва
Конечно хочется! Я тоже все надеюсь, что с опытом придет))) На следующей неделе буду делать подборку МК по сборке и выравниванию торта, может и вы что-то полезное для себя узнаете)
Воскресенск
Кать,ты молодец!!!
Самокритика всегда присутствует в работах и это нормально!
Всё придёт с опытом,что не получается)
главное заказчик доволен!
Краснодар
всегда после сборки тортика, кладите сверху на него груз. я кладу деревянную разделочную доску. тогда бока не будут бочкой.
Воскресенск
Диаметр верхнего яруса всего 15 см, не думала, что так осядет =(
Воскресенск
