Войти
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва

Хозяйке на заметку

Хлеб прекрасно хранится в морозилке!

Мы уезжли на 2 недели и оставили пол батона в морозилке. От отчаяния. Мне его жалко было и девать некуда. Сунула туда. Подумала, что это единственный выход.

Приехали через 2 недели. Достали хлеб, разморозили в СВЧ. Он как новый! Правда!

Это белый у нас был. Про черный расскажу позже. Опыт ещё не закончен)))

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
Я часто замораживаю хлеб, черный, белый и батон, отдельно - багеты с чесноком в фольге. Только хлеб лучше нарезать перед замораживанием, потом сразу в тостер.
0
14.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва
Ой. А какая разница между "белым" и "батоном"? 
0
14.04.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
Белого, как у нас в Москве нет, там одни батоны, то есть хлеб из сдобного теста, с добавлением молока и жиров. А под белым я имею в виду хлеб кирпичиком из муки, воды, дрожжей и соли, масло растительное - для смазки форм.
0
14.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва

А! 

Кирпичики такие есть в Москве. Может, не такие, как у вас, но есть. Сама их люблю))

0
14.04.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
Да? А где продаются? Я все булочные и прочие суперы в округе обследовала, все какое-то безобразие продается.
0
15.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва
да у нас тут в местных магазинах. Мы на выхино живем))
0
15.04.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
Понятно, далековато...
0
15.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва

я при случае посмотрю, что за хлебзавод выпускает.

Вспомнила! В "Квартале" покупала!

0
15.04.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
Квартал в получасе ходьбы имеется, но редко навещаю, не попадались там кирпичики, надо еще раз навестить повнимательнее. Спасибо за наводку.
0
15.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва
0
20.04.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар

Примерно такой, только  в Утконосе его раньше не видела, хотя, конечно, редко проверяла этот раздел.

Только от от полиэтилена корочка уничтожается((

0
21.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва
ну, нам, неискушенным, и эта корочка подходит))
0
21.04.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
Хрустящая вкуснее, а отпотевшаяся скорее испортится.
0
21.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва
в морозилку её! и не испортится))
0
21.04.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
Хлеб из морозилки - уже и не хлеб, а тосты. то есть полусухарь.
0
21.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва

так нет же! я же о чем и писала в посте, что он у нас после морозилки был как настоящий! Дело либо в темперетуре в морозилке, либо в способе "отмораживания".

?

0
21.04.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар

Корочка-то уже не та, значит, и хлеб уже не тот((

Но вполне съедобен))

0
21.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва
Нам-то всё равно))) У нас он продается уже в пакете, поэтому там в "базовой комплектации" корочки нет))
0
21.04.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
Скушно. у нас такой хлеб в пакет в хлебном киоске одевают при продаже, корочка вкуснааааая...
0
22.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва
да я представляю: у нас в подмосковных городах так тоже)))
0
22.04.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
Бедные вы, москвичи(((
0
22.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва

и палаток хлебных у нас днем с огнем не сыщешь...

ай-ай-ай!

0
22.04.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
Палатки, кстати можно отыскать, знаю места, но вот такого киоска, который загружается горячим хлебом на хлебозаводе и приезжает к нам во двор перед обедом и вечером, таких - точно нет.
0
22.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва
такие палатки есть неподалеку от хлебозаводов))) Но в нашем районе - точно нет.
0
22.04.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
Наша бабушка ходит в магазин при хлебозаводе, у нее там рядом, а от нас туда пешком бежать далеко, а так идем ли в садик или из садика, в по дороге - киоск с баранками))
0
22.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва
ну, завидую, что ещё?..))))))))
0
22.04.2011
Ответить
Яюшка
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар
Достаточно)))
0
22.04.2011
Ответить
Aнна-Мария
Aнна-Мария
Женик, 17 лет 10 месяцев Киев
Мы покупаем в рус. магазине бородинский замороженный. потом храним в холодильнике
0
13.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва
Олег уехал во Вьетнам с замороженным черным, в подарок тем, кто там живет уже давно в командировке))) Пока не спросила, как он его довез))
0
13.04.2011
Ответить
Пользователь удалён
Пользователь удалён
Комментарий удален
0
13.04.2011
Ответить
Aнна-Мария
Aнна-Мария
Женик, 17 лет 10 месяцев Киев
без тараканов совсем грустно...
0
13.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва

а у нас тоже тараканы кончились!

В Питере, говорят, ещё есть...

0
13.04.2011
Ответить
Пользователь удалён
Пользователь удалён
Комментарий удален
0
13.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва

Марина успевает содержать свой дом и ещё читать свою (я представить даже не могу, какую длинную!) Ленту Друзей... И даже комментировать...

Она святая!

:-)

0
13.04.2011
Ответить
Пользователь удалён
Пользователь удалён
Комментарий удален
0
13.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва
слов у меня нет)))
0
13.04.2011
Ответить
Пользователь удалён
Пользователь удалён
Комментарий удален
0
13.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва

я даже не знаю, завидовать мне, или...

нет, не буду.

Вот скоро Варинда подрастет и я буду скучать по ней маленькой)))

0
13.04.2011
Ответить
Пользователь удалён
Пользователь удалён
Комментарий удален
0
13.04.2011
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варечка, 16 лет 11 месяцев Москва
я заметила, что даже самые безумные мечты сбываются обязательно, если о них мечтать и хотеть их... Так что придет и твоей мечты время! и всё получается именно тогда, когда уже хоронишь эту идею.
0
13.04.2011
Ответить
Не можете дозвониться в ОСИП? Меня зовут Лена.

Похожие записи

Полет с поварешкой, день 7. Морозилка.
Заметки 1 триместра
мамам на заметку
Заметки о беременности