Буду признательна за критику.
Единичка получилась весом 3 кг. Внутри шифоновый бисквит и птичье молоко с клубникой. Заказчица попросила украсить не в традиционных голубых "мальчуковых" тонах, а в желтых.
А всего за один раз делала три тортика:
единичка - именинная, еще детский тортик с творожным суфле, ну и еще один сделала для своих мужичков, чтобы не расстраивались ))))))
