Хлеб быстрой выпечки..

Девочки,всем привет!У меня к знатокам вопрос..У меня хлебопечь "Мулинекс",очень часто пеку хлеб "быстрый",по рецепту нужно класть молоко сухое 2ст.л.на 400гр.воды.

Вопрос:Можно ли заменить воду пастеризованным молоком,или может какую пропорцию сделать..а то паст.молока навалом,а сухого нет((