Это очень важная составляющая нашего питания. Мало кто знает, что дневная норма белка в организме - это 1.5 г на киллограмм веса. И это не количество еды, содержащей белок, а именно количество одного лишь белка. То есть при весе 50 кг получится больше 70 гр белка. И в той же порции курицы, ну грамм 100, белка не более 11гр, да и тот усваивается лишь на 30% (животный белок усваивается лишь на 30 %). То есть это всего 11 гр из одной порции, а вам в день надо 70!!! А если спорт, то и того больше. Представляете, сколько надо съесть, чтобы получить свою норму. Но об этом мало кто задумывается. И получается, что у человека нет сил, что организм не доедает, поэтому хочет больше сладкого, тело не получает питания, и, кушая углеводы быстрые, мы набираем вес. И дело не просто в каллориях, дело в качетве составляющих. Норма каллорий в день у человека не маленькая, между прочим. Но если вы съедите 2000 ккал, кушая мучное, жареное, сладкое, жирное, то поправитесь, а если съедите дажеже 2500 ккал, но правильной пищи, то похудеете. Причем, как уже много раз говорила, соблюдаа главное правило - перерыв между приемами пищи должет быть не более 3 х часов. А для тех, кто праям активно худеет, и того меньше. Перекус - это не шоколадка, а немного не жареного миндаля и ряженка, или протеиновый батончик, или творог не более 5 % жирности, или фрукты, овощи. И надо еще помнить, что не обязательно ждать тоннами курицу и мясо, чтобы есть белок, можно есть растительный белок, он и усваивается полностью. Это все бобовые, некоторые орехи, авокадо, мюсли, каши. И пища должда быть разнообразная. На одних орехах далеко не уедешь. Проблема еще в том, что продукты у нас на планете стали не особо натуральные, потому содержание полезных веществ в них существенно сократилось, и из обычной порции мы уже не можем получить столько необходимых элементов, сколько бы получали еще каких-то 70 лет назад. Поэтому выход - это БАДы, конечно, коктейли всякие, ну и правильный режим питания.

Кстати, на планете правильно и полезно питаются всего 3% населения. И что говорить о какой-то наследственности в плане тела и здоровья в целом, когда мы едим фиг знает что, и черт знает как!!!