Легкая аллергия на пшеницу и яичный белок

Так сегодня мне ответила врач, сказала слабенькая реакция на пшеницу и яичный белок, а на кошек, шоколад, цитрусовые, как я думала нет, я так боялась что на шерсть животных, уже думала куда я отдам моих любимых котиков. Но чтоб на пшеницу и яичный белок никогда бы не подумала, она очень любит все хлебобулочные изделия и как теперь будем придерживаться сложно думать, но постараемся. Продержаться без яиц всего месяц, а без пшеницы 3 месяца, ничего продержимся. Сегодня нашла в специальной аптеке макароны из кукурузной муки и печеньки без яиц и пшеничной муки, теперь осталось найти другие виды муки и приготовить из них хлеб,она его тоже очень любит.Самое сложное с детским садом, как там не есть:омлеты, запеканки, хлеб, макароны и т.д. не знаю. Но сегодня уже много раз с ней говорила тебе нельзя пока другие виды х/б изделия, я тебе купила вот такие из кукурузной муки, будешь есть пока такие, чуть-чуть продержимся и потом уже можно будет снова есть все. Она пока все поняла и согласилась, думаю даже буду печеньки свои и свой хлеб давать в сад, чтоб они ей там их давали, благо воспитатели адекватные. Вот откуда наш алергический ринит и наши отиты.

Девочки, а в обычной духовке можно испечь хлеб? Все рецепты для хлебопечек, а ее у меня нет.