Проба пера:-))

Давно прочла где-то рецепт "Сальтисон из курицы", вот решила попробовать приготовить, чтобы потом при необходимости не опозориться:-)) Вышло очень даже недурственно. Мужу очень понравилось, дети тоже с удовольствием кушали. А я под "хреновиной" все съем, у меня сейчас вкус извращенный, кислое, острое и соленое подавай. Нет, я не беременна, это точно:-))

Собственно говоря вот и само блюдо:

Фотографировала на фотоаппарат дочери и не знала как режим переключить:-)) Хорошо, она сама потом пришла и все выставила как надо.

Готовила по памяти, может чего и упустила, но результатом довольна.

Итого: 1 кг куриных окорочков, 2куриных грудки, пол стакана воды, соль, чеснок по вкусу. Я еще для красоты добавила морковь. Варила в мульте на режиме мясо птицы (15 мин), потом вынула, отделила мясо от костей, порезала морковь, мясо и пакетик желатина переложила обратно в мультю, перемешала и еще раз выставила режим птица. Потом в пакет из под сока уложила морковь, выложила мясо и залила той каплей бульона, что осталось от готовки. Остудить. Порезать на порции и подавать с разными соусами.