Экскурсия в Хлебопекарню
Мои дети и их досугВ эти выходные были с дочкой на экскурсии в Хлебопекарню "Хлебные традиции".
Экскурсия была организованная. Нас встретили у метро, посадили в экскурсионный автобус и привезли на территорию Совхоза им Ленина. Все время нас сопровождал экскурсовод, которая много и интересно рассказывала.
Детям рассказали про разные виды муки, дали ее потрогать, сравнить ощущения и даже разрешили лизнуть.
Затем повели на производство.
Показали тесто-замешивающую машину. Машину, которая отделяет и формирует кусочки. Показали работу поваров, как делают пирожки и как их по разному защепляют. Шкаф для отдыха теста и духовку для выпечки.
Хлебопекарня активно готовится в новому году и печет пряничные домики.
Дальше всем выдали по шарику теста и показали способы формирования булочек.
Ежик, сердечко и косичка.
Каждый слепил как смог )))
Пока наши булочки выпекались, занялись украшение пончиков.
Обмакнули в шоколад и присыпали разноцветными шариками.
Под компотик их тут же и съели )))
В третьей части нам принесли корзину с хлебом. Рассказали про все виды и дали попробовать.
Перед выходом купили домой разного хлеба и булочек/пирожков.
Экскурсия очень понравилась.
