Драники. Вечер новинок и импровизаций)))

Сегодня впервые делала драники.

Хочется чего-то вкусного, простого и необычного

получились м-м-м, делаются десять минут) опа и гарнир готов

Рецепт : 6 штучек картофелин (натираю на тёрке)

яйцо- 1 шт
мука - 2 столовых ложки (может чуть больше)
лук репчатый - 1 шт(средних размеров у меня)
растительное масло(Золотая семечка и Олейна-не плохи)
соль
перец чёрный молотый ( не было перца- отлично подошла приправа для шашлыка)))))))

А еще впервые купила Магги для нагетсов . Филешку порезала, обваляла и в духовку на 2 минут, пахнет вкусно, скоро будем пробовать там к ним спец. соус( смесь высыпала в майонез и свежий огурчик туда же)

пока жарятся )))

на один наггетс не совсем хватило панировки кому то достанется наполовину нагеттс)))

А еще сделала салатик, валялось 2 баклажанчика масенький. их обжарила, дала маслу стечь, предварительно конечно порезала кубиками и в соли выстоила. Ну потом в миску перец соломкой, помидор кубиками, собственно сами баклажаны, чеснок мелко презала, под руку попалась кукуруза консервированная , ну и петрушка , укроп

Думаю вполне съедобно будет)))))