Войти
Мама двоих (4 года, 1 год) Москва

Оптимизация кухонных процессов

42
Мама троих (21 год, 14 лет, 11 лет) Днепр (Днепропетровск)
Надо просто хорошую духовую печь купить. Уже давно есть такие, в которые встроены функции микроволновки (получается минус аппарат на кухне) плюс функция гриля. Пароварка, если Вам нравится, то лучше отдельно конечно. А мультиварка - это излишество по-моему.Кстати, муж подарил на годовщину свадьбы аэрогриль и вот теперь он у меня красиво в коробочке стоит место занимает. Попробовали готовить один раз и честно говоря не в восторге, в духовке у меня блюда намного вкуснее получаются! А вот хлебопечку хочу)) Итог лично для меня: хорошая духовка+хлебопечка и я счастлива))  
0
29.12.2011
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
я очень много готовлю в духовке. Мне нравится: абстрагированность от процесса+ вкус зампеченной пищи + вид.  Я и котлеты, и сырники оптимизировала в духовке готовить - быстрее и здоровее для детишек. И в фольге, и в рукаве, и в силиконе, и супы томила, и мясо запекала и etc. Но за духовкой нужно все равно смотреть. Горит )) Заляпывается мощно, особенно от котлет и прочих открытых способов готовки. Мультиварка - все это делает. Даже хлеб в ней пекут. У моей подруги хорошая плита, духовка, микроволновка, мультиварка, хлебопечка с йогуртницей. Она все задвинула с мультиваркой. Говорит - идеально) А другая моя подруга не заморачиваясь готовит хлеб в обычной духовке - от фокаччо до обычного белого
0
29.12.2011
Мама троих (21 год, 14 лет, 11 лет) Днепр (Днепропетровск)
У меня мама хлеб тоже в обычной духовке печет, но я ленивая с тестом заморачиваться. Мне пасок на Пасху хватает выше крыши 5 раз замешивать. А свекровь в хлебопечку все покидала и отменный кекс готов)) А вот духовка у меня универсальное устройство, Вы как меня описали)) Только меня не особо напрягает ее мыть. А присматривать за готовкой, так я только за, так как пока мама готовит маму нельзя трогать - я отдыхаю от всех спрятавшись на кухне)))
0
29.12.2011
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
я отдыхаю когда я сижу за компом или в ванной))) но готовка если не как белка в колесе - это кайф) видеть как домочадцы рады твоим творениям - это кайф)) меня конечно прикалывает, что с хлебопечкой вообще снимается ответственность за процесс!)) но вот если выбирать между мультиваркой и хлебопечкой, то выбрала бы первую. Если все загромоздить на кухне, то будет просто стоять, мне так кажется. Время же хочется экономить ))
0
08.01.2012
Мама троих (21 год, 14 лет, 11 лет) Днепр (Днепропетровск)
Так мультиварка заменяет хлебопечку?
0
08.01.2012
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
ну тут такая тема. в хлебопечку закладываешь ингредиенты, а в мультиварку сама тесто делаешь. 
0
08.01.2012
Мама девочки (15 лет)
Я тоже молоко кипячу в микроволновке.  Мультю купили этим летом, здорово она меня сейчас выручает. Разве что отдельно подогрев не включишь. А так, творожные запеканки, манты, мясо,плов, гречка, молочные каши. Супы раньше варила в ней, но на плите мне больше нравятся по вкусу.
0
29.12.2011
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
круто! а манты получаются хорошими? в пароварке тесто выходило суховатым.
0
29.12.2011
Мама девочки (15 лет)
Мы делали один раз, нам с мужем понравилось. Мы фарш делаем сочным,поэтому при варке тесто пропитывается соком и всё отлично)))
0
29.12.2011
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
мне кажется лучше должно получаться потому что в пароварке более открытая" готовка получается
0
29.12.2011
Мама девочки (15 лет)
Да, в крышке только клапан один для выхода пара. Мультя мне нравится еще тем,что за ней не надо смотреть, как за плитой и духовкой. Главное, поначалу приспособится, готовить по рецептам людей из инета, например. А дальше я уже знала, сколько мне надо жидкости и времени на то или иное блюдо.
0
29.12.2011
Мама двоих (19 лет, 14 лет) Щелково
Есть хлебопечка (хлеб уже год не покупали), мультиварку использую для каш, мясо отварить, чизкейк сделать, перцы вкусные, плов из мульти не люблю, хлеб в ней не делала (тесто же самой надо делать!) Тостер обязательно, микроволновка для подогрева и гриль в ней, духовку почему-то мало использую... Все-таки основное для меня - плита, когда готовлю, то все конфорки заняты обычно))
0
29.12.2011
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
вот и у меня, Оксана, вся плита заставлена, да еще и духовка! А за этим надо смотреть безотрывно! И когда дети висят на ногах обеих, то кажется, что я что-то зря делаю... Как например, в рекламе про посудомойку)) Поэтому в основном духовка. И вот опять же поэтому хочется мультиварку все больше) Только сколько их надо?))) Четрые к примеру и все в режиме Горшочек вари"??)))  А хлеб из хлебопечки мммм.... Друзья каждый раз нас угощают
0
08.01.2012
Мама двоих (19 лет, 14 лет) Щелково
А мы наоборот сухой любим, легкий и воздушный - он из тостера потом просто вкуснятина! Еще у нас термопот - если бы я работала, то он не нужен был, а так сразу горясчая водичка для чая - красота!
0
08.01.2012
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
Оксана, меня в термопоте напрягает то, что вода все время поддерживается горячая. Я как чайный мастер такого надругательства над водой не приемлю ;))
0
08.01.2012
Мама троих (18 лет, 16 лет, 13 лет) Москва
Мультиварка самая великая вещь, делает все от запеканок до супа, и греет или поддерживает температуру, если надо.
0
03.01.2012
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
уже хочу, Аня! )))
0
08.01.2012
Мама троих (18 лет, 16 лет, 13 лет) Москва
Уверена, не пожалеешь. Я для себя решила, что обойдусь плитой с духовкой и ею.
0
08.01.2012
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
Ну без плиты как-то совсем странно)) Типо очаг))
0
08.01.2012
Мама девочки (16 лет) Новосибирск
У меня нет никаких особых приборов. Микроволновка нужна-еду разогревать, пароварка и блендер-для детского питания очень нужно. И все! У меня больше ничего нет, кроме обычной электрической плиты. Тосты, хлеб мы не едим,  йогурт тоже редко. Так что не вижу смысла  покупать очередной чудо-агрегат. Пароварка-то с блендером редко используется, а остальное уж точно будет без дела стоять, только места занимать.
0
31.01.2012
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
У меня есть кухонный комбайн. а блендер шикарный Браун стоит  нераспечатанный. И не знаю что с ним делать - супы-пюре у нас никто не ест. Пароварка стоит... Всем  надоел такой вкус природный. Я хочу только мультиварку!)
0
01.02.2012
Мама двоих (19 лет, 17 лет) Санкт-Петербург
хорошая плита и небольшая микроволновка, этого вполне достаточно. Если бы позволяло место, купила бы еще аэрогриль
0
29.12.2011
Мама троих (18 лет, 16 лет, 12 лет) Москва
мультварка-скороварка!!!!!!!!!!!!!!!!!!я вообще на плите пеестала готовить )))) иногда аэрогриле пользуюсь но ультяшка лучше всех, в ней можно все!
0
29.12.2011
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
Аэрогриль и мультиварка - у Вас и то, и то другое? И чем они друг от друга отличаются? Что Вы готовите в них? Расскажите, пожалуйста)
0
29.12.2011
Мама троих (18 лет, 16 лет, 12 лет) Москва
аэрогриль использую только для запекания курицы и картофель фри делаю. в мультяшке это не получится а в мульте делаю кашу плов супы бисквиты запеканку творожную мясо....в общем все
0
29.12.2011
Мама двоих (17 лет, 14 лет) Ноябрьск
мультиварка вполне может заменить духовку, пароварку, йогуртницу. хлебопечку заменить вряд ли сможет-в ней всё же весь процесс от ноля до выпечки, а в мульти только выпечка. В общем считаю хорошая плита+мультиварка (как ни крути-освобождает от постоянного присмотра за пищей-для молодой мамочки самое то)
0
29.12.2011
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
спасибо за ценные замечания!)
0
08.01.2012
Тегусигальпа
Купите нормальную плиту и не парьтесь. Обойдётесь без лишнего хлама на кухне.
0
29.12.2011
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
Вы прям Творец! ;)))
0
08.01.2012
Тегусигальпа
Спасибо:)
0
08.01.2012
Мама двоих (14 лет, 5 месяцев) Москва
аэрогриль и пароварку вообще не стоит сравнивать даже с точки зрения разнообразия блюд
0
29.12.2011
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
А Вы можете поделиться опытом использования аэрогриля?
0
29.12.2011
Мама двоих (14 лет, 5 месяцев) Москва
в нем все получается с корочкой, но сочное внутри. я любитель такой пищи
0
29.12.2011
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Дедовск
У нас Тошиба - микроволновка, духовка, гриль все в одном. Отличный вариант. Микроволновку используем очень редко, а как к духовке и грилю просто нет замечаний. Я очень довольна.  + пароварка, используем достаточно часто и для себя и для ребенка.
0
29.12.2011
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
я думаю, что без плиты+духовки я не обойдусь в силу привычки) спасибо за совет марки!
0
08.01.2012
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Ростов-на-Дону
мультиварка - первое что надо купить из техники))) даже молоко вскипятить можно!
0
05.01.2012
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Москва
класс! я как рецепты увидела и толщину бисквита!!!   "
0
08.01.2012
Мама троих (24 года, 17 лет, 15 лет) Красноярск
Молоко кипячу в микроволновке, только беру прозрачную посуду, тогда видно когда оно закипит и сразу отключаю.
0
29.12.2011
Мама троих (14 лет, 10 лет, 5 лет) Липецк
молоко в микроволновке можно вскипятить
0
29.12.2011
5 НЕВЕСТ Добренький утречок!

Похожие записи