Ингредиенты:

- манная крупа 2 ст.л.

- молоко 1 стакан

- морковный сок 2ст. л.

- сахар - 1 ч. л.

- сливочное масло 1/2ч. л.

соль

Способ приготовления:

В кипящее, слегка подсоленное молоко тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить на слабом огне, помешивая 10-15 минут. В конце варки положить в кашу сахар, сливочное масло и, когда она чуть остынет, влить морковный сок. Тщательно перемешать. Готово! довольно вкусно и очень полезно!

Картофельные кнедлики

Ингредиенты:

•Картофель - 2-3 штуки;

•Манная крупа - 1 ч.л.

•Яйцо - 1/2 шт.

•Мука - 1/2 ч.л.

•Сметана - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Очищенный картофель сварить, остудить и пропустить через мясорубку.

Добавить к нему манную крупу, муку и яйцо, размешать до получения однородной массы, скатать продолговатые колбаски и отварить их, опустив в кипящую воду. Подавать кнедлики к столу со сметаной.