Может я темная и не просвещенная в каких-то вопросах относительно готового детского питания, может я старомодная и готовлю весь прикорм Костику сама, но это, как говорится, мои проблемы...
Меня вот вопрос один мучает в свете постоянно обсуждаемой темы "Из чего же готовят детские пюрешки и всякие баночные вкусности"
Цитирую умный и авторитетный источник
"Время, когда «домашнее» питание считалось наиболее полезным для ребёнка, давно прошло.
Ученые установили (П.Бергнер,1998), что количество витаминов в любимых нами овощах и фруктах с каждым годом сокращается. Так за последние 30 лет количество железа в яблоках с 0,3 мг сократилось до 0,18 мг, магния с 8 до 5 мг. С 1914 по 1992 год количество железа в белокочанной капусте сократилось в 2 раза, количество кальция в 5 раз и магния в 4 раза. Это связано с ухудшением экологической обстановки и общим истощением почв в результате активного земледелия."
ОК, все логично, звучит умно и красиво.
Идем дальше
"Существует мнение, что овощи и фрукты, продаваемые на сельскохозяйственных рынках, полностью подходят для питания детей. Давайте сравним: допустимая норма содержания нитратов в сырых овощах, продаваемых на рынке - 2000 мг для цветной капусты, продаваемой до 1 сентября. Тогда как допустимая норма нитратов для всех овощей, используемой в качестве сырья для детского питания, составляет 200 мг на 1 кг (Нормы СанПиН 2.3.2.1078-01 ). Таким образом, фрукты и овощи «с рынка», предназначены для взрослых, а не для маленьких детей.
Овощи и фрукты, пролежавшие всю зиму в овощехранилищах, практически не содержат витаминов. Овощи и фрукты, приобретённые в сезон, таят в себе другую опасность - Вы не знаете, в каких условиях они выращивались, а организм младенца чутко реагирует даже на незначительное присутствие нитратов."
Опять же красиво...умно....правильно...
И дальше вывод
Педиатры рекомендуют использовать в качестве прикорма продукты промышленного приготовления. По сравнению с продуктами, приготовленными в домашних условиях, у них есть ряд преимуществ:
приготовлены из экологически чистых ингредиентов; КАКИХ???ГДЕ ВЫ ИХ ВЗЯЛИ??? ГДЕ ОНИ (ИНГРИДИЕНТЫ ЭТИ) ВЫРОСЛИ???Я ТОЖЕ ТУДА ПОЙДУ....(вопросы мои)в них идеально подобрано и сбалансировано соотношение питательных веществ, рассчитана калорийность; дополнительно обогащены комплексом необходимых витаминов и микроэлементов;ЭТО ДА, ЭТО Я СОГЛАСНАЯ:)
гарантирована стерильность (что особенно важно для ребёнка до года); СПОРНЫЙ ФАКТ...БЫВАЛИ ПРИЦЕДЕНТЫ...
вы можете экономить своё время при приготовлении блюд и использовать его для общения и игр с крохой. НУУУ, ОПЯТЬ ЖЕ СПОРНО... приготовление для своего любимого чада не занимает много времени
ВОПРОС МАМОЧКАМ: А ВЫ КАК ДУМАЕТЕ? ЧЕМ КОРМИТЕ?
