@klecska (klecska) — дневник на Babyblog.ru

klecska

Москва, Россия

На сайте с 20.07.2010, последнее посещение — 16 лет назад

Добавить заметку

запись

друзей

подписчиков

Год

2010

Месяц

Август

Выбрать все Редактировать

Чечевичный суп Девчонки кто-нибудь готовил по этому рецепту чечевичный суп? Чечевица - 200 г, морковь - 1 шт., репчатый лук -1 шт., куриный бульон -1 л, бекон - 50 г, томат-пюре - 2 ст. л., растительное масло - 2 ст.л., цукини - 1 шт., соль, лавровый лист. ЧТО ДЕЛАТЬ:1. Чечевицу промыть и замочить в воде на 2 ч, после чего откинуть на дуршлаг.2. Морковь, цуккини и лук очистить. Морковь нарезать ломтиками, лук - кубиками среднего размера, цуккини - кольцами. Масло разогреть в кастрюле, добавить чечевицу и овощи, слегка обжарить. Влить бульон, добавить специи, томат-пюре и довести до кипения. Затем убавить огонь до слабого и варить до размягчения чечевицы.3. Бекон нарезать полосками и обжарить. Готовый суп разлить по тарелкам, сверху выложить бекон и украсить зеленью.

Удалить 0 записей?