Сейчас долго стояла у холодильника и никак не могла решить, чем же побаловать малышку и себя) вот решила спросить - а что у вас на ужин?:) давайте делиться)
Я в итоге делаю омлет)
Вологда
А я вчера приготовила треску в сметане с овощами и рис - очень вкусно.
0
17.11.2009
Ответить
Вологда
Очень просто :) Треску режете на стейки (или покупаете готовые уже нарезанные стейки трески), моете, ну, это понятно. Лук режете четверть-кольцами, морковку на крупной терке (количество на глаз и на вкус - в зависимости сколько вы хотите овощей и подливы). Далее на дно кастрюли наливаетет чуть-чуть растительного масла (буквально две-три стол. ложки) и укладываете слоями: половина лука, половина моркови, кусочки трески, оставшийся лук и оставшаяся половина моркови. Разумеется, рыбу посолили, поперчили, каждый слой овощей тоже. Сверху кладем сметану, размазываем (примерно 200 г) и подливаем воды на терть или половину содержимого (опять же сколько хотите подливки). Как закипит минут 20 тушу на медленном огне под крышкой. Очень вкусно с рисом - я прям на рис кладу овощи с подливой, а рядом кусок рыбы. И еще с картофельным пюре неплохо.
0
17.11.2009
Ответить
Лондон
А у нас по воскресеньям большой ужин. Вчера куринное филе в беконе с овощами и пюре делала а седня котлеты по киевски с фри т.к. мне готовить неохота))
0
16.11.2009
Ответить
какой легкий ужин.. :)) я вот думаю курицу в духовке с картошкой замутить.. но пока только думаю.. :))
0
16.11.2009
Ответить
Ставрополь
а у нас сынишка еще слишком мал, чтобы мы ели с одного стола. а для нас с мужем (не считая супа и жаренной курицы) я сделала самый быстрый салат (копченная курица, сыр, грибы и майонез)
0
16.11.2009
Ответить
