Москва
Эфирные масла в кулинарии.
Кто-нибудь заправлял салаты каплей эфирного масла базилика или укропа? Я ещё не пробовала, но информация показалась мне интересной:
"Эфирные масла – прекрасные стимуляторы аппетита и пищеварения, отличные натуральные консерванты и ароматизаторы. Добавление эфирных масел в блюда и напитки автоматически увеличивает срок их хранения, так как эфирные масла обладают сильными консервирующими свойствами. Содержащая натуральные эфирные масла пища будет защищена от микроорганизмов и бактерий, приобретет неповторимый превосходный вкус и притягивающий аромат".