@koffechka (Ольга) — дневник на Babyblog.ru

Ольга

44 года Москва, Россия

На сайте с 15.08.2011, последнее посещение — 3 года назад

Добавить заметку

записей

друзей

подписчик

Год

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Месяц

Февраль

Выбрать все Редактировать

Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка») Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - обязательно попробуйте! Просто не передать словами какая это вкуснота! К тому же очень прост и быстр в приготовлении! Я за месяц раз 10 его приготовила, если не больше:)) Правда кривовато получается:)) Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка. С тортом хорошо будут сочетаться фрукты и ягоды. Я готовлю так. Тесто: 1. Банка сгущенки 2. Два яйца 3. Пакетик разрыхлителя 4. Стакан муки. Все перемешать. Дать тесту подняться 10-15 мин. Выпекать коржи в форме круга на пергаменте 5-7 мин при 180 С. Крем: 1. Сметана 30% жирности 400 гр 2. Сливки 30% жирности 400 гр 3. Стакан сахарной пудры. Все ингридиенты взбить миксером. Далее я разрезаю корж пополам вдоль, кладу срезом вверх, намазываю крем (слой толщиной 1 см), далее кладу несколько долек нарезанного чернослива и нарезанные грецкие орешки, далее снова корж... За ночь сливки впитаются в коржи и сделают их мягкими, пушистыми и влажными... Это оооочень вкусно!

Владимир

23 года 1 месяц

Елизавета

16 лет

Удалить 0 записей?