Войти
Nastya
Nastya Чем покормить ребенка
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Что это - угадаете?))

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Ykhenik
Ykhenik
Санкт-Петербург
Баклажанчик и сырно-творожная масса....Я бы назвала такое произведение искусства-,,Морская жемчужина" .Оригтнально!Уверена,что вкусненько!!!...А баклажан в солёной воде замачивать?
0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Ты сразу все поняла и даже название!:)))

А зачем замачивать?

Я не замачивала...

0
09.11.2014
Ответить
Ykhenik
Ykhenik
Санкт-Петербург
Есть рецепты у меня-в одном необходимо предварительно в подсоленной воде замочить,чтобы горечь ушла,а в другом-в кипящую подсоленную опустить на 2 мин для этой же цели...Поэтому поинтересовалась... big_smiles_166.gif
0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
кук интересно. а я вот горечи не ощутила...
попробую еще замочить. если замачивать или опускать, то целиком? или уже порезанные части и на сколько по времени?
0
09.11.2014
Ответить
Ykhenik
Ykhenik
Санкт-Петербург

Баклажаны(которые в холодной подсоленной воде-вдоль на пластины)-обсушить,обжарить,смазать (майонез с чесноком),маленький кусочек помидорки+зелени отщипнуть и завернуть рулетиком.Сложить один к одному-вертикально,чтобы вся красота(красный,зелёный)-видна была,т.к. выступает(перед подачей-в холодильнике пусть постоят)..после того,как полежали в подсоленной воде-мягче,сворачивать рулетом легче,это не Ваш вариант,наверное-створки у ,,жемчужины" должны быть жёсткими..Второй рецепт-в кипящую подсоленную кружками уже(толщина пальца)-там потом мариновать(подс масло+уксус,каждый слой чксноком и зеленью,залить маринадом и под гнёт,через день-готовы(тоже в холодильнике стоят.Если надо-напишу пропорции маринада.МНЕ БАКЛАЖАНЧИКИ(они же синенькие)ПО ДУШЕ!!! big_smiles_76.gifbig_smiles_162.gif .

0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
я тоже рулетики делаю, но я много кладу творога и выходят очень большие))
попробую, еще как ты пишешь! спасибо!

"залить маринадом и под гнёт" — что такое гнет?

0
09.11.2014
Ответить
Ykhenik
Ykhenik
Санкт-Петербург
Слои получаются,как наполеон и на самый последний -тарелку переворачиваю,а на неё сверху-груз(под пресс).Пропорции написать?..
0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
напиши))
0
09.11.2014
Ответить
Ykhenik
Ykhenik
Санкт-Петербург
Синенькие маринов.  НАДО: 1кг бакл.,1 стак. раст.масла,100 г уксуса. ПРОЦЕСС: в кипящ. воду бакл(хвостики с нижн. частью отрезаны) на 2-3 мин,вынуть,кружками нарезать-ширина пальца,подсолить каждый(чуть-чуть),укладыв. в эмал. посуду слоями.Синенькие,морковь с чесноком(мелкая тёрка) и повторять...маринадом залить,под пресс в холод на день(но у меня съедобные уже через 10 часов).Дольше стоят-острее получаются(не детская закуска-предупреждаю-ооооочень ооостренько).Приятного!!! big_smiles_162.gifbig_smiles_166.gif
0
10.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
спасибо! буду постепенно осваивать рецепты)))
0
10.11.2014
Ответить
Maria
Maria
Птичка, 11 лет 8 месяцев Кобленц
То на чем лежит похоже на жареный баклажан отдаленно))))
0
08.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Да, ты права! Творожок с сыром, яйцом, чесноком, майонезом и баклажаны на сковороде.

0
08.11.2014
Ответить
Maria
Maria
Птичка, 11 лет 8 месяцев Кобленц
Люблю баклажаны))))))
0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Мой муж тоже:) а я творог с чесноком:) вот и совместили 2 вкуса:))

0
09.11.2014
Ответить
Maria
Maria
Птичка, 11 лет 8 месяцев Кобленц
Я обычно просто с майонезом,помидорками и чесноком делаю,надо с творогом попробовать!!
0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
помидорки мелко режешь?
0
09.11.2014
Ответить
Maria
Maria
Птичка, 11 лет 8 месяцев Кобленц
Не,кпужочек баклажана,майонез с чечноком,кружок помидора,кинза или укропчик. И такими порционными пироженками получается.
0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
а поняла! попробую, спасибо!
0
09.11.2014
Ответить
Анастасия
Анастасия
Артём, 14 лет 1 месяцВероника, 12 лет Москва

Мой разыгравшийся аппетит уверен, что это творожок с чесночком и баклажан на гриле, ням-ням-ням!!!

0
08.11.2014
Ответить
юлия
юлия
Кирилл, 17 летКсения, 14 лет 8 месяцев Косино
согласна))
0
08.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Да, ты права! Творожок с сыром, яйцом, чесноком, майонезом и баклажаны на сковороде.

0
08.11.2014
Ответить
Анастасия
Анастасия
Артём, 14 лет 1 месяцВероника, 12 лет Москва

Какие вкусные посты ты на ночь глядя выкладываешь! Разве так можно? Курагу уже скушали?

0
08.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Можно;))

Курагу не сегодня готовили:)))

0
09.11.2014
Ответить
Кристина
Кристина
Илюха, 15 летДочурка, 11 лет 6 месяцев Красноярск

Черт,я читая предыд.пост решила что это какой-то десерт...

0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

)))))))) вот разрыв шаблонов, да?

0
09.11.2014
Ответить
Оленька
Оленька
Степан, 15 летАнюта, 11 лет 8 месяцев Истра

Напоминает зефир

0
08.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Интересно:) а на чем лежит?:)

0
08.11.2014
Ответить
Оленька
Оленька
Степан, 15 летАнюта, 11 лет 8 месяцев Истра

А вот дальше фантазия иссякла :)

0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
))))это творожная паста с кабачками
0
09.11.2014
Ответить
Оленька
Оленька
Степан, 15 летАнюта, 11 лет 8 месяцев Истра

Настя, как всегда неожиданно )))

0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
Спасибо, Оля!!
0
10.11.2014
Ответить
Анастасия
Анастасия
Мирослава, 13 лет 2 месяцаМаруся, 11 лет Москва

Масса для лепки?))) или может мороженое, но нет подтеков по краям, совсем нет... Наверное, очень приятное на ощупь =)))

0
08.11.2014
Ответить
Анастасия
Анастасия
Мирослава, 13 лет 2 месяцаМаруся, 11 лет Москва

Ааа, если ещё угадать на чем лежит, то похоже на ручную глинянную посуду, которая разбилась =))) ой, что-то понесло меня.. Хотя на вид вроде как съедобная штука и лежит на чем-то тёмном тоже съедобном =))) а все это подано на голубой тарелочке ... Я ж спать теперь не смогу =))

0
08.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

вот это фантазия!!:)

Это:!Творожок с сыром, яйцом, чесноком, майонезом и баклажаны на сковороде.

0
08.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Какой интересный вариант!!! Но нет:))

0
08.11.2014
Ответить
Кристина
Кристина
Альбина, 15 лет Москва

Это думаю баклажан, а сверху сыр мягкий или творог. Угадала?

0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
угадала)) творог  с сыром, майонезом и чесноком
0
09.11.2014
Ответить
Кристина
Кристина
Альбина, 15 лет Москва

Ой, это я обожаю...
0
10.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
и я)))
0
10.11.2014
Ответить
Вера
Вера
Денис, 14 лет 9 месяцевДаниил, 12 лет 11 месяцевДаша, 7 лет Артем

я еще не прочтя ответа, уже облизнулась)))




0
08.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Спасибо! А на ракушку с жемчужиной похоже?:))

0
09.11.2014
Ответить
ТатьЯна
ТатьЯна
Стефания, 15 лет 10 месяцевНиколь, 8 лет 8 месяцев Москва
Слушай Насть я не стала дожидаться ,когда ты ответишь ,залезла комментарии почитать ,а ты не поверишь ,  муж ,не задумываясь сказал ,что это жемчужина в ракушке :))))
0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

спасибо ему за это большое!!!

0
09.11.2014
Ответить
Елена
Елена
Полина, 20 лет 5 месяцевАнастасия, 12 лет 10 месяцевСофия, 8 лет 2 месяца

мороженое?
0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Нет:))) если мороженное, то с чем тогда?:))

0
09.11.2014
Ответить
Елена
Елена
Полина, 20 лет 5 месяцевАнастасия, 12 лет 10 месяцевСофия, 8 лет 2 месяца

Надо же - у меня только сейчас чужие комментарии видны стали. Как я баклажан не узнала?

0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

"Мороженное" внимание отвлекло:))))

0
09.11.2014
Ответить
Ena_Elena
Ena_Elena
Мишенька, 14 лет 10 месяцевСанечка, 12 лет 5 месяцев Раменское

монтажная,пена?
с телефона плохо видно. Но, наверное, еда)
0
08.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Нет-нет:)

0
08.11.2014
Ответить
ТатьЯна
ТатьЯна
Стефания, 15 лет 10 месяцевНиколь, 8 лет 8 месяцев Москва
Я ,не читая комменты ,пытаюсь угадать....Обжаренные баклажаны с творогом ! Правильно ???
0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
да-да!!
0
09.11.2014
Ответить
МарияMVF
МарияMVF
Сынулька, 21 год 3 месяцаДоченька, 14 лет 3 месяца Нижний Новгород

Творог, на чем лежит — теряюсь в догадках)

0
08.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Да, ты права! Творожок с сыром, яйцом, чесноком, майонезом и баклажаны на сковороде.

0
08.11.2014
Ответить
Наталья
Наталья
Екатерина, 31 год 5 месяцевЮлиана, 14 лет 11 месяцев Москва

похоже на жемчужинку))))

0
10.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван
спасибо большое!!!
0
10.11.2014
Ответить
iriska(Лето в Крыму)
iriska(Лето в Крыму)
ульянка, 31 год 4 месяцароман, 26 лет 1 месяцлизавета-конфета, 14 лет 11 месяцевОльга, 12 лет Москва
снизу баклажан? что сверху не пойму.
0
09.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

Тоже баклажан:))

0
09.11.2014
Ответить
Кристина
Кристина
Иоанн, 14 лет 9 месяцевРадомир, 11 лет 11 месяцевДаниил, 7 лет 7 месяцев Тула
маскарпоне?
0
08.11.2014
Ответить
Nastya
Nastya
Дашенька, 15 летМихаил, 10 лет 9 месяцевЛёва, 6 лет 10 месяцевФеликс, 4 года 9 месяцевСоня, 1 год 9 месяцев Ереван

не-а:))

0
08.11.2014
Ответить
Кондитор Закуска "Зебра"

Похожие записи

А вот и не угадали)
Угадайте, где я.
Угадайте)