Я Таське утром варю кашу. Стараюсь на сцеженом молоке, но если не сцежусь вечером, то варю на воде с ложкой смеси. Смесь та, что мне давали на молочной кухней - Малютка. В общем проблем с ней не было до сего дня. Как обычно налила воды, вода чуть нагрелась - кинула ложку смеси. Вода начала закипать и смесь вдруг свернулась. Че за нафиг? Вылила. Еще раз налила воды и закинула смесь сразу. Поставила на огонь - и опять как начала закипать снова свернулась. Вылила. Еще раз попробовала. Тот же результат.
Ладно, забила на это дело.
Вечером, поскольку молока нет, решила добавить смесь в кофе. Я так все время делаю и се ок. Кофе горячий был. И в общем снова свернулось.
Смесь выкинула.
Ну в общем интересно, почему так? Все ж нормально было? Это она типа испортилась или что? И почему?
