Девочки, первый раз собираюсь красить яйца к Пасхе. Не пойму некоторые моменты:
1. в горячий отвар с чешуйками надо уже вареные яйца класть или сырые?
2. в том же отваре можно покрасить несколько партий яиц?
Сейчас еще подумаю, вроде еще что-то хотела спросить...
Прокипятите сначала шелуху минут 10, потом добавляете сырые яйца и вместе варите. На этом отваре сколько хотите партий варите.
А яйца не лопнут если их в кипяток сырыми? Я всегда была уверена, что они потрескаются если их в кипящую воду опустить.
Т.е. сначала отварить чешуйки, потом остудить, опустить яйца и снова закипятить и поварить, правильно?
да. возьмите листочки петрушки и старые капроновые колготки или гольфы.
листочки аккуратно распределите и затяните в чулок. и сварите яйца в отваре. красивошно получится
я сразу кладу шелуху и сырые яйца, после закипа варю 10 минут - всё)
о как! И яркие получаются? А то я в видеоролике смотрела, там говорили что надо час-полтора шелуху варить.
У моей бабушки с этой шелухой целый ритуал был, помню она сначала долго ее собирала, потом какой-то сложный процесс приготовления был. Но ее "фирменные" секреты так и ушли с ней, я у нее никогда не интересовалась как она делает ((((
ну вот они лежат остывают в шелухе, потом через час вынимаю - яркие получаются, если дольше держать, то тёмно бордово-коричневые будут
соазу кладу все яйца в большуууую кастрюлю в охлажденный отвар и вапю минут 15...
