Мои детки съедают по 2-3 кусочка...и просят еще!!! ))) Аромат и сладость тыквы с полезностью творога- это она:
Я клала пачку творога (у меня обезжиренный), 1 яйцо, кусок тыквы на крупной терке, грамм 150 сметаны, 2-3 стол.ложки манки, столько же муки и сахара совсем чуточку (я пробую тесто), т.к. тыква сама по себе сладкая, да и я не люблю сладкие запеканки.
Все смешать и вылить в форму. По времени точно не могу сказать, моя духовка быстро печет, я по дну и корочке смотрю. Температура градусов 150.
Нужно дать остыть. Я подаю со сметаной. Это определенно фаворит наших полдников!
Приятного аппетита!