Почему лучше начинать есть безмолочные кашки?

Вот такой вопрос интересует. У многих читаю, что начинают кормить кашками безмолочными? Почему лучше? Я вот недавно начала кормить гречневой молочной, всё хорошо, щечки чистые, правда каки стали теперь как пластилин.... И ещё вот думаю и про пюрешки, есть же например кабачок с молоком или ещё какие-то с молочком овощи, вот хотела такие попробовать или лучше однокомпонентые давать? Однокомпонентые овощные пюрешки мы уже кушаем, тоже всё нормально. Стоит нам пробовать с молочком или попозже?