Аллергия???

я две неделе сидела на гречке, даже не варила ее, а настаивала (в цепторовской кастрюле доводила воду до кипения, гречку засыпала и давала настояться пол часа - потом ела) при этом у Архипки на личике были красные пятнышки иногда на животике и подмышках.потом меня это достало + я нашла статью про питание всжурналн "мой ребенок" и стала есть разрешенные продукты - пятнышки (тьфу-тьфу-тьфу) прошли - вот уже 2 неделя идет - а Архипка чистенький

Под запретом:

* все сырые овощи и фрукты, в особенности - капуста, щавель и шпинат (оказывают сильное сокогонное действие на поджелудочную);

* свежеотжатые соки, бульоны, жирные, острые и кислые блюда, колбасные изделия (включая сосиски и сардельки), субпродукты (печень, почки и т.д.), копчености и соления (в ервую очередь - квашенная капуста), консервы (кроме детских);

* орехи, грибы, все бобовые, пшено, черный хлеб и хлеб со злаами и отрубями (слишком грубая пища);

* свежая выпечка, торты, пирожные и карамель, мороженное, шоколад и цитрусовые (в них много углеводов);

* газированные напитки и виноград (усиливают метеоризм), жевательная резинка (сокогонное действие);

* яица, рыба и мед;

* фрукты - все тропические (кроме банана), особенно киви и цитрусовае + красные и розовые яблоки, красная/черная черешня и вишня, сливы, арбузы, дыни;

* ягоды: облепиха, клубника, земляника, малина, красная/черная смородина, голубика, ежевиа, брусника, клюква;

* овощи: морковь, помидоры, перец, лук, чеснок;

* при непереносимости - оровье молоко.

Разрешается:

* молочные крупяные супы или жидкие вегетарианские с хорошо разваренными овощами (кроме капусты), заправленные растительным или ограниченно сливочным маслом;

* нежирное мясо, птица, рыба (если хорошо переносит) - отварные или в виде паровых отлет, тефтелей;

* отварные овощные, крупяные гарниры, молочные каши (при переносимости коровьего белка);

* творожная запеканка или омлет;

* яица всмятку (при переносимости 2-3 раза в неделю);

* кисломолочные продукты - творог, нежирный кефир, нежирный йогурт, неострый сыр;

* подсушенный белый хлеб (не больше 100гр в день);

* на сладкое - запеченные фрукты (только не кислые), сухие бисквиты, галеты, пастилу, зефир, мармелад (не более 1-2 шт в день);

* для питья - жидкий кисель, некрепкий компот или чай, слабощелочная миниральная вода.

Диета разработана для детей страдающих поджелудочной железой, но аккумулирует всю инфу, что я нашла для аллергиков.

Еще, если интересно, я планирую свой ежедневный рацион на сайте http://www.dietaonline.ru и читаю олезную информацию на http://www.moy-rebenok.ru (кстати статья про диету оттуда).