Ну, может кому пригодится на ХЕЛЛОУИН.....
Если вас не испугал вид этого печенья, можете приготовить его по следующему рецепту:
110 г сл. масла
60г сахарной пудры
1 яйцо
0,5 ч.л.ванильного сахара
0,5 ч.л.разрыхлителя
1/4 ч.л.соли
170 г муки
арахис
Размягчённое масло я смешала с сахарной пудрой, добавила яйцо, разрыхлитель, соль, ванилин, в конце добавила муку и замесила эластичное тесто. Поставила его в морозилку. Тем временем почистила арахис, разделила его на половинки. Затем застелила противень пергаментной бумагой. Отщипывала маленький кусочек теста, руками катала из него тоненькую колбаску. Софийка с усердием мне помогала это делать))))) Потом на каждую колбаску на кончик выкладывала половинку арахиса, и придавала каждой колбаске форму пальца. Полосочки, которые имитируют складки кожи, делала ножом. Выпекала минут 10-15 в духовке. Печень вкусное само по себе, но мы ели его, вмакивая в сгущёнку))) Объедение!!!!
Взяла тут:
